Diétna kuchyňa cuketa

Cukety udrží nie je veľa tuku, ale veľa vody, takže sa takmer nedráždi ani žalúdočnej steny alebo čreva. Okrem toho, že sú dokonale odvodiť prebytočnú vodu z tela, nepostrádateľný pre anémiu, ochorenia obličiek, s explicitné alebo implicitné edém.

squash kaviár odporúča urolitiázy prítomnosť urátov, oxaláty, metabolické poruchy, dna, reumatizme. U týchto chorôb je proste nevyhnutné pre telo, pretože bohaté na draslík.

Ako variť doma Tekvica poter v zime, už vyjadril v detaile na mieste. Dnes chcem vám recepty diétne jedlá squash.

Sú to jednoduché, aby sa doma, že sú dobré pre vaše zdravie, nízkokalorických, takže možno odporučiť na použitie pre tých, ktorí sa chcú naučiť, ako sa zbaviť kíl navyše.

Takže poďme začať variť diétne pokrmy cukety:

Vyprážané cuketa, plášťom so smotanovou omáčkou

Na prípravu tejto jedlo bude potrebovať strednej cuketa (asi 800 g), surový žĺtok 4, plátok syra, 1 polievková lyžica. l. múka, strúhanka, štvrtina šálky ghí a rastlinného oleja, 40 g tuku, soli.

Na omáčku do hustej kyslej smotany, pridajte strúhaný syr, 3 žĺtky, potom metla jednoduché.

Teraz umývanie, olúpeme, nakrájame na plátky cukety. Posypať plátky so soľou, nechajte pol hodiny. Potom obleyte cuketa studenej vody, suché. Potom valček múky kruhoch, potom smažiť na masle.

Vezmite mierne dva kruhy chladené pečené cukety, promazhte ich omáčku. Potom pridáme dohromady, role v múke, mokrý vajcia šľahaný rastlinný olej, role v strúhanke a vyprážaný kuchára. (K tomu máme pripravené tuk).

Podávajte horúce ako samostatný pokrm alebo varenými zemiakmi.

polievka

Tiež vyskúšať strava squash a kapusta. Vezmite jeden nie veľkú hlavu kapusta, jeden stredný mrkva, squash, kvaka, okrúhlica, redke- pol šálky 1% - z kefira- bazalka, oregano, majorán, soľ, cesnak.

Nastrúhame všetky zeleninu nahrubo nastrúhaný, kryt so studenou vodou a varíme domäkka. Pridajte jogurt korenie, cesnak, zadarmo polievku, dajte lyžicu do misky jogurtu.

Vyprážané cukety (gruzínska kuchyňa)

Pripraví sa 500 g cukiny, slnečnicový olej, 2 šálky kyslého mlieka (jogurty), malý cesnak, soľ.

Umyť a vyčistiť cuketa z kože, odstráňte semienka, nakrájané na plátky nie je silnejšie ako 1,5 cm, soľ.

Vložte ich do predhriatej panvici na vyprážanie v rastlinnom oleji na oboch stranách, na svetle zlatista.

Potom vyložiť kúsky cukety na tanier, zalejeme jogurt dobre porazený. Posypeme drvený cesnak podľa chuti.

Mimochodom, môžete ľahko vymeniť jogurt jednoduchý čerstvý jogurt.

zelenina dusené

Veľmi dobre dohromady cuketa a baklažán, a pretože diétne jedlo z baklažánu a cukety sú tiež dobrý vkus. Vezmite ich rovnako, potom všetky ostatné zelenina by mali tvoriť asi polovicu z celkového počtu.

Umyť, nakrájame mrkva, cibuľa, paprika, paradajky. Mladí baklažány a cukety nemožno vyčistiť. Hlavným nakrájajte na kocky so stranami 1,5 cm. Pridajte pár strúčikov cesnaku.

Fold zeleninu sateynik, zalejeme rastlinný olej, smažiť. Pokrytie v priebehu času kryt a dusíme, kým úplne varený. Je to asi hodinu. 20 minút pred dokončením dať cesnak, soľ. Použitím tohto receptu, rôzne komponenty, ktoré možno pripravovať rôzne pokrmy z cukety stravy, v skutočnosti.

Zrelá paradajky, cukety plnené

Treba kilogram paradajky, pár stredné cibule, cuketa libru, slnečnicového oleja a rozpustené, kus syra (100 g), soľ, korenie.
Umyte paradajky, odrezaný od stonky verhushechku. Lyžička jemne odstráňte dužinu. Soľ a korenie paradajky.

Pre plnka čisté cukety z kože a semien, rezané na kocky a smažiť v rastlinnom oleji. Ochutíme soľou a korením, zmiešame s cibuľkou.
Spustenie mleté ​​paradajka, posypeme strúhaným syrom, zalejeme rozpusteným maslom a vložíme do rúry na 20-25 minút na pečenie.

Hotový desiatu zalejeme kyslou smotanou a použiť ho ako doplnok k akejkoľvek jedlo. Môžete jesť len tak. Bude stále vynikajúce.

Pečená cuketa so zemiakmi

Trebárs variť diétne pokrmy zo zemiakov a cukety. Napríklad pre tento fit tento recept. Rezané zemiaky na plátky, uvádzať na zahrada panvici s slnečnicového oleja, soľ. Vrchná vrstva sa rozkladajú cukety nakrájané kruhy. Posypeme sekanou cesnak, osoľte, taky. Kladie predovšetkým dokonca rovnakých vrstiev, naplniť ich s krémom. Ako taký, na pol hodiny umiestniť jedlo v predhriatej rúre. Po vybratí z rúry a mierne vychladnúť, teraz chuť, pretože je diétna pokrm z cukiny je veľmi šťavnatá!

Squash s mäsom

Pripravte squash (rovnaký cuketa), asi polovica kilogram, 200 g mletého mäsa (s výhodou hovädzie), cibuľa, mrkvy pár, varené vajce, petržlen, majorán, horčica, soľ, korenie. Teraz vyčistiť squash, znížiť na polovicu, odstráňte jadro s lyžicou. Ochutíme soľou a korením, nechajte asi pol hodiny. Potom vypustiť šťavu objavil.

Nakrájajte cibuľu, mrkvu, potom speniť na panvici v slnečnicovom oleji, pridáme mleté ​​mäso a osmažíme všetko. Plnka cool, pridajte nasekané vajcia, petržlen, majoránku, korenie a horčicu. Soľ, nafarshiruyte polovice squash, posypeme strúhaným syrom, zabaliť do fólie a pečieme v rúre po dobu 10-15 minút. Hotový pokrm pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.

Dúfam, že máte záujem o najmenej jednom predpise diétnych jedál cukety. Ak áno, potom je vyskúšať, zhodnotiť vkus a priazeň!

Dobrú chuť!