Chudé rybie pokrmy, recepty

Napríklad ryba môže byť varené vo sviatok Zvestovania (pokiaľ nespadá v dňoch Svätého týždňa). Rybie pokrmy sú povolené na sviatok, kedy vstúpi v Jeruzaleme. Vajcia môžu byť konzumované na Lazarus v sobotu.

To je dôvod, prečo sa pozrieme na niektoré zaujímavé, ktoré si môžete pripraviť v čase, keď je ryba povolené podľa môjho názoru, bezmäsité recepty rybie pokrmy.

Ryba so zemiakmi a hubami v kvetináči

Každý, kto má rád ryby vedia lahodné rybie šaláty, polievky a ľahké jedlá. Napriek tomu sa dáva prednosť teplých jedál. No, je možné upustiť od vyprážané ryby s chrumkavou zlatista? Nechal ju a pripraviť.

Musíme sa pripraviť: 6 stredne zemiaky veľkostí 300 g filet z najobľúbenejších druhov rýb sušienky pre chov, hrsť čerstvých alebo mrazených húb. Stále potrebujeme ropu, # 189- cup rybí vývar, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať.

Ako sa pripraviť:

Rez rybie filé kocky alebo kocky, valce obaľovaný, poter dobré vo vyhrievanom rastlinnom oleji, odložené na stranu. Opláchnite huby, nakrájame nadrobno, cibuľu nakrájame nadrobno, spojiť s hubami, speniť. Oddelene, ľahko smažiť v rastlinnom oleji sekaných tenké plátky zemiakov. Nezabudnite všetky malé prisalivaem počas varenia.

Teraz, v keramickej (íl) hrnca rozloženie vrstiev výrobkov: polovicu všetkých zemiaky, ryba, cibule a húb, druhú polovicu zemiakov. Naliať malé množstvo rastlinného oleja, pridajte rybie populácie. Dať hrniec v rúre, variť, kým urobiť.

Bezmäsité plnená rybie

Na prípravu potrebujeme kapusty 1 hlavy kapusty, pol kila rybie filety, pol šálky ryža, 2 cibule, mrkvy, koreň petržlen, olivový olej, čerstvé petržlen, pol šálky rybieho vývaru. Stále potrebujeme 2 lyžice. l. soy kyslej smotany, 1 polievková lyžica. l. múky, 3 lyžice. l. paradajkový pretlak, soľ, korenie.

Ako sa pripraviť:

Výrez z hlavy stebla hlavy varu v osolenej vode. Odtok cez cedidlo, kapusta dá ľahko zaschnúť a cool. Teraz rozoberať na listoch, rezané z každého archu a o niečo silnejší základňu odraziť drevený valček.
Rybie filé umyte, odstráňte všetky zostávajúce kosti, kotleta s mlynčeku spolu s cibuľou. Mleté soľ, korenie, zamiešať, zrušil.

Teraz studenej vody oplach ryža, variť, kým polovicu, spojiť sa s mletým mäsom, dobre premiešajte, smažiť v malom množstve rastlinného oleja, v pohode.

Lyžica na listy kapusty na rovný povrch stola. Na každú stredu ležal 1-2 lyžice. l. plnka, zrolovať pevnú obálku.

Panvica, zalejeme trochou oleja, dobrý warm up, dať Holubcom šev stranou nadol. Fry dozlatista jednu stranu, potom otočiť na druhú.
Teraz opatrne pražené plnená Vložíme do kastróla.

Pripravte sous: Fry 1 polievková lyžica. l. múka 2 lyžice. l. rastlinný olej na svetlo hnedú farbu. Naliať trochu rybí vývar, za stáleho miešania. Tie by mali dostať hustú omáčku. Oddelene, smažiť mrkvu, nasekanej petržlenovej vňate koreň, zmiešame s omáčkou, pridáme sójovú kyslú smotanu, paradajkový pretlak, soľ a korenie, dobre premiešame, varíme na miernom ohni po dobu 10 minút.

Zalejeme omáčkou kel, vložte do predhriatej rúry piecť do práce. Potom zabezpečíme na dosky, posypeme sekanými greeny.

A konečne, poďme pripraviť chutné rybí šalát

Musíme kúpiť: 500 g filet z morského vlka a lososa (môžete použiť ľubovoľný červená ryba), 3-4 zemiaky, 2 cibule, 300-500 g čerstvých alebo mrazených húb, pol šálky rastlinného majonézy.

Ako sa pripraviť:

Opláchnite ryby, zemiaky, čistý, umyť, variť oddelene. Odpad, chladné výrobky. Zemiaky, rošt, kotleta ryby na tenké prúžky.

Cibuľa čistý, jemne kotleta, smažiť v rastlinnom oleji. Huby umyť, rezané na tenké plátky, smažiť v samostatnom panvici. Pohode.

Teraz široký misky položiť tenkú vrstvu rýb, ktoré ľahko rastlinný majonézy. Teraz ležala rovnomerne vrstvu húb, ktorý tiež namazať majonézu. Teraz je tretia vrstva, a to - Dajte cibuľu, rovnomerne po celom povrchu, kefa ľahko s majonézou. Na záver - vrstva zemiakov. Tiež mazanie.

Vrstvy, mimochodom, môže byť ľubovoľne. Len nezabudnite sledovať ich poradie. Obloha sa sekanými šalát zelených a plátky uhorky.

Pred použitím, šalát lepšie prežiť v chladničke po dobu pol hodiny. Potom slúži. Dobrú chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace