Ryba na smotane. Ako piecť rybu smotanou?

Máte radi rybie pokrmy, ale vaše zásoby receptov s rybami skončil? Sme pripravení vám pomôcť! Skúsme variť ryby v kréme v niekoľkými spôsobmi. Ryba na smotane Dostaneme veľmi šťavnaté, jemné a chutné. Tento pokrm nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti alebo veľké množstvo času. Piecť ryby v kréme je veľmi jednoduché, a čo je najdôležitejšie, ako chutí to dopadne!

Losos na smotane

zloženie:

1. Losos - 500 g
2. Cibuľa - 2 ks
3. Bulharský sladká paprika - 1 ks
4. Huby (najlepšie vziať huby) - 250 g
5. Krém - 100 g
6. Syr - 150 g
7. Soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava:

Ryba je dôkladne vyčistiť, odstrániť hrubé črevo a hlavy a kostry dôkladne sa premyje a rozreže sa na kusy. Fold rybu do zapekacej misky, osolíme, posypeme paprikou. Dať ryby na hornú časť cibule pol krúžky, opäť trochu prisalivaem. Ďalšia vrstva - tenká krúžok sladká paprika, prisalivaem znova. Položte papriky na vrchole huby (nie surové), osolíme znova. Potom zalejeme smotanou a všetko nastavené na pätnásť minút v rúre vyhriatej na dvesto stupňov. Na konci tejto doby, získame formu, posypeme strúhaným syrom, vložíme do rúry počas ďalších desiatich minút.

Ukazuje sa, že veľmi chutné ryby, pokryté zlatým syrovou krustou.

Zapečené rybie so smotanou a brokolicou

zloženie:

1. Biela rybie filé - 500 g
2. Maslo - 10 g
3. Karfiol - 150 g
4. Brokolica - 150 g
5. Krém - 200 ml
6. Green Peas Frozen - 100 g
7. sol - frac12- lyžička
8. Čierne korenie prášok - pinch

Príprava:

Pekáča musí byť mazané s kúskom masla, rybie filé uvedené na formulári, dal karfiol a brokolica, všetky sypané soli a korenia. Potom zalejeme smotanou, top s mrazeného hrášku a dať všetko do rúry zohriatej na dvesto stupňov po dobu pol hodiny.

Miska vyzerá báječný vzhľadom k dostatku zelene. Karfiol a brokolica môže byť rozšírená striedavým spôsobom, aby bola ešte krajšia.

Ak nechcete mať rúru, alebo ak z nejakého dôvodu nemôžu alebo nemajú radi variť v ňom dávame recept tu, keď ryba na smotane varené v hlbokom panvici.

Ryba na smotane, varené v hlbokej panvici

zloženie:

1. Losos - 1 ks
2. Mrkva - 3 ks
3. Cibuľa - 1 ks
4. Krém - 300 ml
5. Soľ - podľa chuti
6. Ochutenie rýb - podľa chuti

Príprava:

Mrkvu nakrájame na tenké plátky, cibuľu - polkruhmi. Zmiešajte všetky a vyprážať v panvici v dostatočnom množstve rastlinného oleja. Ryby čisté, umývanie, nareže na kúsky, asi dva centimetre (steak), soľ je, posypať korenie. Potom dal rybu na vrchole vyprážané zeleniny, posypeme korenie na ryby, zalejeme smotanou a dusíme na miernom ohni asi dvadsaťpäť minút.

Fish dáva veľmi krásny, v oranžovej omáčke.

Piecť ryby v krém na jednej z týchto receptov, budete príjemne prekvapení! Toto jedlo môže byť varené ako pravidelné jedlo a slávnostnú večeru!

Dobrú chuť!

pozri tiež:

• Koľko kalórií v merlúzy?
• Ako smažiť ryby?
• Ako piecť hviezdičku?