Ako jesť chutné a lacné? časť 2

Ale teraz, keď nie je tam žiadny nedostatok, mnoho rodín nemajú vždy dostatok peňazí na nákup drahé jedlo a musieť uspokojiť s niečím jednoduchším. Tu môžu byť veľmi užitočné skúsenosti našich rodičov, keď najviac jednoduché, lacné výrobky, môžeme uvariť chutné a zdravé jedlo pre rodinnú večeru alebo splnenie adekvátne hostí.

Dokonca aj pri minimálnom rodinný rozpočet môže ponúknuť chutné jedlo domov. Spomeňme si niektoré jednoduché recepty pre takéto pokrmy a pripraviť ich:

Grilovaná klobása s paradajkami

Tento pokrm je veľmi vhodný pre raňajky, obed alebo večeru. Potrebujeme: najviac obvyklé varené klobásy, zrelé paradajky, cibuľa, rastlinný olej, soľ, korenie a niektoré čerstvé bylinky.

Ako sa pripraviť:

Klobása nakrájané na kocky, smažiť to v rastlinnom oleji, až svetlo hnedú farbu. Teraz, pridajte k nemu nakrájanú cibuľu, smažíme, kým nezmäkne. Potom dal pán kostičky paradajky, soľ, korenie a miešajte. Uhasiť oheň na svetelných 10 minút, potom posypeme bylinkami.

Podávame s varenými makarónmi, ryža, pohánka alebo zemiaky. Dokonca len krajec chleba je veľmi chutné. Mimochodom, namiesto klobásy možno použiť plátky klobásy, plátky klobásy, kuracie mäso vedľajšie produkty atď

Cream cesnaku

Aj cez svoju jednoduchosť, pokrm dopadá veľmi chutné a lahodné. Na prípravu budete potrebovať: kurací vývar (môžete použiť kocky), 4 čerstvé hlavu cesnak, 6 plátkov biely chleba, 1 šálka smotany 50 g masla, soli (v prípade potreby), korenie.

Ako sa pripraviť:

Cesnak je čistý, vložíme do hrnca, zalejeme trochou vody, aby sa vzťahuje iba na to. Priveďte do varu, ale nie variť. kanalizácie, naplňte čerstvou vodou opäť privedieme k varu, kanalizácie. Potom sa pridá horúci liter prostredia, alebo vody, do ktorej pridať 1-2 bujónu kocku. Variť cesnak vo vývare na miernom refluxu po dobu 10 minút.

Keď je mäkká, rozdrobíme bieleho chleba, z ktorého pre-cut kôru, zalejeme smotanou, pridáme korenie, soľ, varí ak je to nutné. Po 1-2 minútach. Dať maslo, premiešajte, odstráňte z ohňa. Trochu cool, bič s mixéra. Pripravení naliať polievku do misiek, posypeme bylinkami, podávame.

dusené baklažán

Hot druhý chod, pripraviť nasledujúce produkty: 2-3 čerstvé baklažán, 4 zrelých paradajok, 1 cibuľa, 3 strúčikov cesnaku, soľ, rastlinný olej.

Ako sa pripraviť:

Baklažán umývanie, rezané na kocky. Dať do misky, osoľte a nechajte pôsobiť 15 minút. Umyte paradajky a nakrájajte na kocky. Cibuľa, cesnak, kotleta.

V panvici rozohrejte olej dobre, cibuľu, speniť domäkka. Teraz pridajte baklažán, miešajte smažiť až do zhnednutia. Potom dal paradajky, zamiešajte a varte na miernom ohni, na ktoré sa vzťahuje po dobu 20 minút, potom dal cesnak, svoje obľúbené korenie, soľ, korenie, zamiešajte a varte na miernom ohni po dobu 5 minút. Podávajte horúce. Každá porcia, posypeme petržlenovou vňaťou.

makaróny hrniec

Na prípravu tohto jednoduchého domáce jedlá, potrebujeme 250 g cestovín akéhokoľvek, pol šálky mlieka, trochu múky, 3 surové vajcia, trochu masla, soľ a korenie. Ak je kus syra ako veľmi dobré.

Ako sa pripraviť:

Cestoviny varené v osolenej vode, vypustite vodu, dal ich do misy. Zapnite rúru, formy, kde budete piecť tuk s maslom.

V samostatnej miske poraziť vajcia s 2 lyžice. l. múky dohladka. Pour tenký prúd mlieka, soľ, korenie, dobre premiešajte.
Dať uvarených cestovín vo forme, naplňte zmesou mlieka, posypeme strúhaným syrom, ak existuje. Pečieme 15 minút. Podávajte horúce.

Polievka so syrom vo francúzštine

Pre voňavé, chutné polievky, potrebujeme: 1 liter akékoľvek pôdy 4 plátky bieleho chleba, 2 lyžice. l. masla, 3 surových vajec, strúhaným syrom, pol šálky nasekanej zelenej cibule, soľ, korenie.

Ako sa pripraviť:

Chlieb toast na oboch stranách na rozpálenom masle. Vložil ich do dvoch porciu hrniec, naliať do každého vývaru, pridáme nasekané zelené cibule, soľ, korenie. Samostatne rozšľaháme vajcia s pomocou mixéra a zalejeme vaječnú hmotu na hrniec. Pripravovať v predhriatej rúre do zhustnutia. Teraz posypeme každú porciu strúhaným syrom a miešajte. Zdobíme petržlenom, slúži bezprostredne porcie kvetináčoch.

Kuracie stehná, pečené v majonéze

Ak chcete variť lahodný výdatnej večeri, aby spĺňali adekvátne hostí pripraviť lacnú, ale veľmi chutné jedlo.

Na prípravu potrebujeme: 4-6 stredne veľké nohy, žiadnu majonézu, soľ, korenie, korenie, dehydrované cesnak, čerstvé bylinky.

Ako sa pripraviť:

Paličky umyť, suché, vložíme do misy. Liberálno namazať s majonézou, korenie, soľ, korenie, zamiešajte, nechajte po dobu 1 hodiny. Tukom misku s rastlinným olejom na pečenie, piecť v dobre vyhriatej rúre dozlatista vynikajúce. Podávame s varenými zemiakmi. Dobrú chuť!