Ovocie a zelenina v prevencii chorôb

Ovocie a zelenina v prevencii ochorenia hrajú dôležitú úlohu. Obsahujú veľa cukrov, vlákniny, vitamíny, minerály a mnoho minerálnych solí. Zelenina a ovocie majú chuť a cenné vlastnosti.

Použitie ovocia a zeleniny v prevencii chorôb

Od dávnych čias, zelenina a ovocie sú používané pri ochorení srdca. Keď zlý krvný obeh možné edém, voda hromadí v tkanivách a sodíka. Použitie produktov, ktoré obsahujú draslík - slivky, hrozienka, sušených marhúľ, zemiaky, môže znížiť opuchy a vylučovať sodné soli a vodu. Okrem toho, draslík zvyšuje srdcovú frekvenciu. Zelenina a ovocie obsahujú veľa vody, to je absorbovaná pomalšie a rýchlo vylúčený, ale len málo obsahujú dusíkaté látky. Preto je v strave ovocia a zeleniny, zvyšuje vylučovanie vody s dusíkatých odpadov.

Infarkt myokardu je priradený k diéte s malým množstvom soli, čo vylúčilo produkty, ktoré spôsobujú angínu. Často sa u týchto pacientov lôžko režim spôsobuje zápchu, preto mal podávať v potrave látok, ktoré podporujú čriev (pyré alebo infúzie sušených sliviek, repy a mrkvovej šťavy).

Pri ochorení žlčových ciest a pečene sa môžu zaradiť do jedálnička ovocie a lesných plodov, s výnimkou višní odrôd - brusníc, Antonov jablká, pretože spôsobujú kŕče žlčových ciest. Ovocie a zelenina môžu byť použité v pečené i surové. Odporúča sa použiť želé s citrónovou šťavou, jahody, jablká, maliny, čerešne a hroznového, rovnako ako kompótov, čerstvé ovocie. Je povolené používať: jahody, slivky, čerešne, ríbezle, maliny. Rovnako ako jahody, hrozno, mandarínky, pomaranče a slivky.

Pri chronickej nefritída ovocia a zeleniny sa používajú na zníženie opuchu, pretože obsahujú trochu soli, trochu proteín vo výslednom zosilneného močenie. U tohto ochorenia je potrebné solené diétu (deň by mal byť menší ako 5 g NaCl).

Hraničná zelenina obsahuje veľa esenciálnych olejov. It - reďkovky, kaleráby, chren, šťavel, cesnak, cibuľa. Odporúča sa piť ovocné šťavy - pomaranče, slivky, čerešne, jablká. Rovnako ako mrkva, repa, dáta, tekvica, melón.

Keď sa varí vredu dvanástnika a žalúdočné zeleniny, je vhodné použiť dobre-nasekanej ovocia a zeleniny. Počas exacerbácie vredovej ovocia a zeleniny neberú.

Pri chronickej gastritídy so zníženou sekréciou ukazuje, ovocie a zeleninu vo forme kompóty, peny, gély, želé, zemiaková kaša, a v pevnej forme.

Pri chronickej gastritídy sa zvýšenou sekréciou vylúčené Navara robustný rastlinné a zeleninové polievky. Byliny a zelenina sú pureed. Zakázané fazuľa, uhorky, kapusta, reďkovky, špenát, reďkovky, cesnak a cibuľu.

Pri liečbe obezity sú významnými druhmi ovocia a zeleniny. Je dokázané, že kvôli ovocie tartronové a zelenina inhibujú prechodu sacharidov na tuk. Sú surova. Okrem ovocia a zeleniny stiahnutá cholesterolu z čreva. Keď sa odporúča obezita piť nesladené druhov ovocia a zeleniny, ako plných ľudského tela sacharidov rýchlo premeniť v tuku.

Odporúčané zelené egreše, baklažán, karfiol, červenej a bielej kapusty, paradajky. Rovnako ako špargľa, zelené fazule a uhorky. To je nežiaduce používať reďkovky, chren, cesnak, cibuľa, pretože dráždi chuťové bunky, a preto pri plnom zvyšuje ľudské chuti k jedlu.

Je nutné vylúčiť banány, moruše, čerešne, hrozno, persimmons, dáta a figy, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov. S obezitou ovocie a zelenina sú podávané v pôstu dňoch, to môže byť melón, pomaranč, jablko. A jedného dňa sa človek môže zjesť 1,5 kg ovocia a zeleniny po dobu 5 recepcia.

Keď dni by mali byť zo stravy figy, rebarboru, špenát, šťaveľ vylúčené. Odporúča sa jesť zemiaky, mrkvy, kapusty, ktoré majú alkalizačné účinok, rovnako ako Dogwood, hruška, jablko, aby telo kyseliny šťaveľovej.

Keď dni stráviť pôst dní 300 gramov surového ovocia 5 krát denne. To zvyšuje vylučovanie purínových báz a podporuje alkalizácii krvi.

Prevencia ovocia a zeleniny ochorení hrajú dôležitú nasledujúcich tipov a odporúčania lekára môže zabrániť rozvoju rôznych chorôb.