Výhody rybieho blogu

Každý rok sa zvyšuje počet ľudí stredného veku, ktorí trpia rôznymi chorobami kardiovaskulárneho systému. Táto alarmujúca situácia donútila vedci, odborníci na výživu raznyhstran premýšľať o tom, ako k prevencii týchto ochorení. Oni upozornil naiboleepristalnoe morské ryby - menovite ryby.

Keď sa pozrieme na život a zdravie grenlandskiheskimosov vedci navrhli možnú súvislosť medzi srdcom a ryby. Kakschitalos skôr moc jediné zviera, potraviny, to vedie k predčasnému infarktu, čo je, ako fed Eskimáci (fish off námornej zviera). Oni spotrebuje veľké množstvo tuku a cholesterolu v Ichmenyev takmer nevstúpila žiadna zelenina, žiadne ovocie, nebolo zeleň. Avšak ihserdtse a nádoby boli vo výbornom stave. Hneď po týchto štúdií ryby rybieho tuku boli aktívne odporúčaný ako liek na profilaktikiinfarktov.

Napríklad obyvatelia Japonska, Talianska a iných morských stranpitayutsya ako Eskimáci. Nemajú ochorie najčastejšie srdce - sosudistymizabolevaniyami, obezity a dysfunkcia štítnej žľazy. Oni boleeenergichny a priemerná dĺžka života viac, na rozdiel od tých, ktorí len zriedka jedia takuyupischu.

Prečo ryba je tak užitočná?

V porovnaní s mäso, ryby a morské plody, naiboleelegkousvoyaemy proteínu. Takže je ľahko stráviteľné vďaka zatogo že v svalovine morských obyvateľov, krevety ryby, kraby kolichestvosoedinitelnoy tkaniva menej 5krát, Chem V mäso zvierat. Ako viete, že je tkanivo proteín spojivového spomaľuje protsessperevarivanie. Aj v ich svaloch je minimálna (a tuk zvyšuje záťaž na tráviacu žľazy) obsahu tuku. Preto potom, čo budete jesť porciu ryby, tiaže v žalúdku nemáte oschutite.Imenno morské plody výborné jedlo pre niekoho, kto chce byť vždy energický yin tráviť čas na popoludňajšie zdriemnutie.

Okrem toho, rybí proteín obsahuje neobhodimyeaminokisloty. Nedostatok jedného z nich v strave, čo vedie k vývoju anémie, ateroskleróza, imunodeficiencie, neurózy, depresie, nespavosť, stremitelnomustareniyu pokožky a ďalších zdravotných problémov.

Bielkoviny a tuky z rýb a iných morských živočíchov, dostatochnolegkousvoyaemy. V porovnaní s mäsom sa tam za oveľa menej. Pre primeravozmem týchto druhov rýb je kapor, tresky, merlúzy, obsah tuku v ňom je 3 až 6%. Zviera mäso soderzhitsya18% tuku. Tučné ryby tento liek. To je vhodné najmä v detskomvozraste. Tiež ryba je diétna výživy.

vitamín D

Pre dobrú absorpciu vápnika a fosforu je potrebné vitamín D. Je rybí olej polnostyupopolnyaet organizmus tohto vitamínu. Rastúca potreba ho etimikroelementy. Sú postavené z kostí, chrupaviek a spojivového tkaniva. Fosfor, ktorý je bohatý na morské plody, je zapojený do metabolizmu v nervnyhtkanyah. Jeho nedostatok vedie k tomu, že osoba stanovitsyarazdrazhitelnym, môže mať zníženú citlivosť kože, tras tiež vkonechnostyah.

Najväčšie množstvo vitamínu D je k dispozícii v čierneho. Ak budete mať lyžičku lozhkuzhira halibuta pečene, jej zásoby sú dostatočné pre dva týždne. Odnakoneobhodimo znamenalo, že vitamín D denne normou vyššej nepotrebné pre tento prichinepechen halibut nechať samého. Požadovaná dávka vitamínu D obsiahnutá v lososa častí (100 g), alebo c grammahselodki päťdesiat alebo 180 g sardiniek.

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

polynenasýtené zhirnyekisloty

Polynenasýtených mastných kislotykotorye nájdený v rybom oleji, má vynikajúcu vlastnosť, nie pozvolyatholesterinu ukladá na stenách ciev, čím sa zabráni razvitieateroskleroza. Po štyridsiatich rokoch, ľudia často začínajú objavovať prvé plakety vsosudah, tak to je s etogovozrasta morských plodov a rýb v ponuke by mali byť systematické. Zhirnyeanalogichnye kyseliny vyrábané ako malé riasy. Etimivodoroslyami živia malými rybami, väčšie ryby ihpoedayut atď. Atď. To je spôsob, ako pre nás etitsennye tuky prísť k nám na stole. Ale to nie je všetko, čo poleznyesvoystva. Polynenasýtené mastné kyseliny sa zabránilo zlokachestvennoepererozhdenie buniek, s výnimkou, že majú schopnosť spomaľovať uzhenachavshiysya procesu. U chronického zápalu, najmä preto, že sú nevyhnutné pre artritídy. Pod vplyvom týchto tukov pokoja zápal vkishechnike, vrátane kolitídy. Astmy, mnohých kožných ochorení, ochorení obličiek, depresie a chronický únavový syndróm ochenpolezny polynenasýtených tukov.

Obyčajný makrela je jedným z najlepších zdrojov zhirnyhkislot. Potom, čo to ide Ozyornaya pstruha, Tichý a Atlantický sleď, tuniak a losos. Drahé akné a mastné paltussoderzhit polovica z týchto tukov, votlichie od jednoduchého sleďa.

jód

Aj v rýb mikroelement nedostatku jódu v asimilovateľný forme, ako je organické. Anorganické soli alebo tablety ťažko stráviteľné obsahujúce jód. Nedostatok jódu významne ovplyvňuje ľudský nasamochuvstvie sa unaví ľahko, často tento jav brať zasindrom chronickú únavu. To tiež ovplyvňuje myslenie vozmozhnodazhe Slowpoke.

Tehotné ženy, nedostatok jódu tvár nepríjemné následky. V prípade, že vremyaberemennosti, najmä prvé tri mesiace po počatí, nie je hvataloyoda dieťa, dieťa sa môže narodiť s vrodeným kretinizmom.Takzhe možného, ​​ako hluchý-mutismus odchýlky, škúlenie.

stopové prvky

Okrem všetkých týchto výhod, sú ryby v redkiemikroelementy, medi a zinku. Každý z týchto stopových prvkov sú aktívne zapojené vomnogih enzymatických reakcií. V takihkak: proteín asimilácie, výstavba zárodočných buniek, vybudovať imunitné bunky, hormóny. Z tohto dôvodu sa odporúča jesť morské plody všetkého kakobscheukreplyayuschee znamená.

Koľko sedatryby je potrebné podporovať všetky tieto účinky?

Podľa WHO odborníkov pre maksimalnopoleznogo účinku morských plodov, musí spotrebovať asi 150 gramov 2 - 3 krát vnedelyu. Preto, jeden deň v týždni ryby etomalovato, niekoľkokrát za týždeň bude tak akurát.