Baklažán v zimnom adzhika
Veľmi chutné jedlo - baklažán adzhika. Zvyčajne sa jedná o občerstvenia je pripravený na zimu, vrátiť do sterilizovaných pohárov. Príprava je veľmi jednoducho a rýchlo.
V miske ochutnať horúcu papriku, ktorá znie, to všetko závisí na tom, koľko sa vám pikantné.
Baklažán v zimných adzhika: recept
zloženie:
- Baklažán - 1 kg
- Paradajky - 1 kg
- Sladká paprika - 0,5 kg
- Cesnak - 3 strúčiky
- Feferónky - 0,5 pod
- Soľ - 1 polievková lyžica
- Cukor 3 lyžičky
- Ocot 5% - 100 g
- Rastlinný olej - 100 g
Príprava:
- Baklažán, paradajky, paprika, horké a sladké papriky umývanie. Papričky odstráňte semienka.
- Baklažán nakrájame na krúžky, takže keď oni sú varenie, oni nestratili formu, ale nejdú mokrý.
- Umiestnite baklažán do misy, pridáme 2 lyžice soli so šmýkačkou. Naliať vodu v nich a nechajte pôsobiť 30-40 minút.
- Potom všetky zelenina by mali byť nakrájané na plátky a mleté pomocou mlynček na mäso alebo mixér. Výsledná omáčka sa naleje do panvice, soľ a zaviesť hmotnosť cukor, ocot, priviesť k varu a varí sa 15 minút na miernom ohni. Takzvané adjika.
- Odstráňte baklažánu zo slanej vody. V panvici smažíme na troche oleja dozlatista.
- Zdieľať pečené baklažány v hrnci adzhika. Cesnak, nasekajte a pridajte do malého modrej. Cook baklažán na miernom ohni po dobu 10-15 minút. Zasahovať tak, že zelenina sú premenil buničiny.
- Sinenkie rozkladané sterilizovaných fliaš. Zatvorte veko, dotiahnuť banky, otočiť a zabaliť teplý uterák.
pozri tiež:
- Ako piecť baklažán v rúre?
- Ako variť Lecha?
- Ako zmraziť baklažán
Dobrú chuť a jasne nálada v zime!
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Kalórie baklažán
- Baklažán - recept na zimu
- Recept na zimu - baklažán a squash
- Užitočné vlastnosti červeného korenia
- Adzhika recept - s chrenom, bez varenia je Abkhaz, v zime je chutné a pikantné
- Adzhika zimné - recept
- Recepty s baklažánom
- Ryby dusené v paráka
- Bezmäsité jedlá z baklažánu
- Delicious baklažán
- Teplý šalát. Recept so zeleninou
- Čo možno urobiť s malými baklažánu - varenie tajomstvo
- Baklažán, pečené v rúre
- Adjika zelených paradajok: 3 recepty pre všetky chute
- Ako zmraziť baklažán v domácnosti na zimu s čerstvou a tepelne spracované?
- Snack uhorka v zime
- Adjika s jablkami
- Ako variť baklažán? Chutné recepty baklažán
- Adjika: najlepšie recepty od bulharského korením. ponúka adzhika
- Abkhaz adjika: recepty. Adzhika Abkhazian: tradičný recept
- Canning baklažány v zime