Ako sa pripraviť sójového mäsa?

Sója je zdrojom bielkovín. Ale proteín nie je jednoduché. Sója - zdroj určitého proteínu, ktorý je neuveriteľne ľahko stráviteľné v tele. V tomto prípade strávil oveľa menej energie ako pri trávení zvieracieho mäsa. Soy mäso - štruktúrovaný sójová bielkovina. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín a stopových prvkov.

Ako sa pripraviť Sójové mäso je chutné? Začnime s najjednoduchšou receptami.

Jednoduchý recept na sójové mäso

Označiť ľubovoľné množstvo suchého sójového mäsa, naplňte ju vodou, ktorá práve začala variť. Cibuľa jemne sekané, mrkva rošt. Zelenina smažiť na panvici s rastlinným olejom, a potom pridať späť do opuchnuté sójovým mäsom. Aj naďalej variť na miernom ohni. Na konci varenia pridajte do zmesi sa sójovú omáčku, obľúbené korenie, prelisovaný cesnak. Pokračovať vyprážanie, kým budete potrebovať, keď sa sója mäso získava zlatú farbu.

teraz uvažujme sójového mäsa recept, ktoré môžu byť liečiť milenca na večeru.

Sójové mäso "pre milovaný"

zloženie:

1. Sójový mäso - 250 g
2. Cibuľa - 1 veľká hlava
3. Mrkva - 2 stredné kusy
4. Cesnak - 2 zubochka
5. Citrónová šťava - 3 lyžice. l.
6. Prerezávať - ​​100 g
7. sójová omáčka

Príprava:

• Sójové mäso je vrhnutý do vriacej vody po dobu 15-20 minút. Potom vypustiť vodu a mäso vyprážané v rastlinnom oleji do zlatista.
• Potom, bez demontáže plášť z panvice, pridajte doň nastrúhanú mrkvu a nakrájanú cibuľu zmiešame všetky, aj naďalej smažiť, kým mrkva zmäknú.
• Pridanie k zmesi drveného cesnaku, pokračovať vyprážanie.
• Potom dáme sójovú omáčku, smažiť ďalšiu minútu.
• Stláčanie citrónovej šťavy, smažiť znovu.
• Prerezávať dôkladne premyje, rozreže na malé kúsky, sa pridá k zmesi vyprážané, panvu a zakryte viečkom, aby sa teplo po dobu ďalších 2 minút.
• obzvlášť vynikajúce táto misa chlad. Zdobiť, môžete použiť predpripravené zelený hrášok.

A teraz komplikujú, a pripraviť sójové mäso v hrnci.

Pečená doma s sójové mäso

zloženie:

1. Sójové mäso vkusný huby - 50 g (za sucha)
2. Zemiaky - 2 ks
3. Mrkva - 1 ks
4. Cibuľa - 1 ks
5. Pepper - 2 ks
6. Cesnak - 2 zuba.
7. Petržlen - podľa chuti
8. Kyslé - 100 g
9. Soľ - podľa chuti
10. Korenie - podľa chuti

Príprava:

• Suché sójové mäso naplní vriacou vodou počas pätnástich minút.
• Zemiaky sú čisté, nakrájame na veľké kusy. Dali sme ju variť po dobu 5 minút.
• Cibuľu a mrkvu my, čistý, nakrájame na kocky. Bulharský korenie nakrájame na pol krúžky. Fry zeleniny v rastlinnom oleji. A pridáme papriku, keď cibuľu a mrkvu je trochu smažiť.
• Sójové mäso získať z vodných poter asi päť minút na olej. Brúsime cesnak, pridajte ho do krému. K nej bol dať bylinky, soľ a korenie.
• Trvať horúcich hrncov, a dať všetky ingrediencie v nasledujúcom poradí: Sójové mäso, zemiaky, vyprážané zeleniny.
• To všetko zalejeme krém s korením, krycou fóliou, hrnce a umiestni do sušiarne vyhriatej na 200 stupňov po dobu 10 minút.

Ukazuje sa, Veľmi voňavé a chutné jedlo!

Šalát sa sójovou mäsom

zloženie:

1. Sójové mäso uschnúť - 50 g
2. Čerstvé uhorka - 3ks
3. Mrkva - 1 ks
4. Bulharský korenie - 1 ks
5. Cibuľa - 1 ks
6. rastlinný olej
7. sójová omáčka
8. ocot

Príprava:

• Uhorky nakrájané na tenké prúžky, soľ, korenie, s výhradou vylúhovať po dobu 20 minút. Podobne, mrkva liečiť. Papriky nakrájané na pásiky, cibuľu polkruhmi. Varí sa trochu sójové mäso.
• Potom vypustite kvapalinu z uhorky Marka, mix uhorky a mrkvu. Pri vysokej teplote, opražíme cibuľu a papriky a sójové mäso. Po 3 minútach vyprážania na panvici pridajte uhorky a mrkvu. A krátko smažiť.
• Keď je miska sa ochladí, pridá sa k nej sójovú omáčku a ocot podľa chuti.

Teraz na ľavej strane, existuje niekoľko receptov na sójové mäso. Prekvapenie miloval chutné!

Dobrú chuť!

Pozri tiež:

• Ako variť mäso vo francúzštine?
• Výhody a poškodzuje zo sójového mlieka