Ako variť makrelu v rúre?

Ťažko môžeme predstaviť viac prístupné rybu ako makrely. na

pripraviť chutný pokrm, nemusíte ju hľadať v špecializovaných obchodoch. Stačí ísť do akéhokoľvek supermarketu. Makrela sa predáva takmer všade. Je potrebné využiť, najmä preto, že sa pripravuje veľmi rýchlo.

Táto ryba, hlavne údené a pečené. Samozrejme, že viac je k dispozícii doma makrely v peci vo fólii. Fajčiť na všetkých pravidiel V mestských bytov je takmer nemožné. Pokrmy z makrel veľmi užitočné. Skutočnosť, že sa proteíny obsiahnuté v rybách sa štiepi oveľa rýchlejšie ako proteínov v mäse. Z tohto dôvodu, makrela, môžete dokonca nahradiť hovädzie mäso. Due rybieho tuku, môže byť použitý v diétach pre prevenciu aterosklerózy a rôznych kardiovaskulárnych chorôb. Použitie makrely v potrave zlepšuje činnosť mozgu a blahodarný vplyv na nervovú sústavu.

Chuť pečené ryby môžu mať vplyv na jeho kvalitu. Často v obchodoch možno nájsť peremorozhenny produktu. Pri voľbe, si uvedomiť, že makrely očí by nemala byť zakalený. Hrúbka ľadu v mraziacej kvalita nie je väčšia ako 5 mm. V prípade, že kostra je, ľad build-up, potom ryba je lepšie nekupovať. O nevhodnosti výrobku povedať žltej škvrny. Čerstvé makrely by mal byť bez poškodenia. Rebrá sú lisované a nevyčnieva do rôznych smerov.

Takmer všetky recepty makrela v rúre je citrón. Vďaka nemu je ryba marinovaná a otočí ponuku. Taktiež kladie dôraz na chuť makrel greeny - kôpor a petržlen. Sú umiestnené v oblasti brucha, spolu so sekanými cibuľové krúžky alebo sypané na svojom korpuse po dobu 5 minút. domäkka.

Makrela v peci vo fólii

zloženie:

1. Makrela - 2-3 ks.
2. citrón
3. Kôpor a petržlen
4. Korenie na ryby
5. Soľ - podľa chuti

Príprava:

• Ryba je vyčistiť, vyberte ju zvnútra. V prípade potreby si môžete odrezať hlavu, chvost a plutvy. Makrela opláchnuť v studenej vode, utrieť papierovým obrúskom alebo handričkou. Rošt kostra soľ, korenie.
• Zväzky kôprom a petržlenovou vňaťou dať dovnútra ryby v oblasti brucha. Makrela sypané s citrónovou šťavou a nechajte pôsobiť 20 minút. Zapnite rúru na teplo to na 180-200 stupňov. Po 20 min. ryby dať na fóliu a zabaľte ju pevne.
• Makrela vo fólii dať na plech a dať do rúry po dobu 30 minút. Po 20 min. otvorte ju a pečieme ďalších 20 minút rybu. dozlatista.
• Makrely v peci vo fólii sa aplikuje na tabuľku s varenými zemiakmi, zelenina zapechnymi alebo varené zelené fazuľa.

Makrela so zeleninou v rúre

zloženie:

1. Makrela - 500 gr.
2. Mexickej zmes - 1 balenie
3. Rastlinný olej - 3 lyžice. l
4. Korenie, soľ, korenie na ryby - podľa chuti

Príprava:

• Vyčistené makrela rez na časti. Soľ a korenie, pridajte rybu ku križovatke. Zeleninové zmesi v panvici smažiť s olejom.
• Pripravení dať zeleninu na plech. Medzi nimi dať kúsky makrely. Plech na pečenie umiestnená do horúcej rúre po dobu 30 minút.

Makrela s zemiaky v rúre

zloženie:

1. Makrela - 6 ks.
2. Zemiaky - 1 kg.
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Červená paprika - 2 ks.
5. Slnečnicový olej - 160 ml.
6. Paradajky - 6 kusov.
7. Cesnak - 4 strúčiky
8. Bobkový list - 2 ks.
9. citrón
10. Soľ a korenie - podľa chuti
11. banda kôpru

Príprava:

• Makrela čistý, znížiť plutvy, umyť, aby škrty na bokoch. Ryby pokropí so šťavou z polovice citróna, soľ, priečnom a nechá sa odležať po dobu 15 minút.
• Cibuľa nakrájame na pol krúžky, dať na horúce platni. Fry v 80 ml oleja. Pridajte nasekaný cesnak a bobkový list. Červenej papriky nakrájané na prúžky, dať na panvicu a varu po určitú dobu.
• Pridáme nakrájanú paradajok a feniklu prúžky. Hlboká panvica sa naleje 80 ml oleja, ohriať ju.
• Zemiaky nakrájame na polovicu a dať ju do vriacej olej. Fry dozlatista. Papriky a paradajky, aby na plech alebo vo forme. Dali makrela a zemiaky.
• Rýb posypeme trochou oleja. Pečenie makrela a zelenina dal v predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu 30 minút. Po 15 min. ryby otočiť na druhú stranu.

Plnená makrely v rúre

zloženie:

1. Makrela - 1 kg.
2. Huby - 500 gr.
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Kyslou smotanou - 100 gr.
5. Slnečnicový olej, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

• Ryba sa očistí, a dostať vnútro filmu. Makrela oplach vodou, suché. Huby a cibuľu nakrájanú. Scorodite smažiť na masle.
• Po prvé, cibuľu dozlatista, pridáme huby. Makrela namažte kyslú smotanu dovnútra.
• Látka ryby huby zmes, dať na plech a odoslať v rúre po dobu 30 minút.

Rovnako ako u všetkých receptúr korenie makrela v rúre používa mleté ​​čierne korenie a niektoré ďalšie koreniny. Nemôžete pripraviť zmes korenia, koreniny a kúpiť tašku rýb v obchode.

Pozri tiež:

• Ako variť ryby v parníku?
• Ako variť ryby marinované v rúre?
• Ako variť pleskáč v rúre?
• Ako variť čerstvé mrazené makrela?
• Ako variť lahodný makrela na panvici?

varenie makrely rúra neberie moc času. Len 30 do 40 minút. a ryba je pripravený, a váš dom sa naplní ohromujúci vôňou! Plnená makrely v rúre, makrela vo fólii - nielen chutné, ale aj zdravé potraviny. Rybí olej a mnoho ďalších. Stopové prvky prispievajú k prevencii aterosklerózy a majú pozitívny vplyv na nervovú sústavu.