Kurča s jablkami v rúre: výber tých najlepších receptov s fotografiami
vsebina
Akákoľvek žena v domácnosti, ak hostia prichádzajú náhle sužovaný otázky: "Čo by sa prekvapiť?" A "Ako rýchlo variť originálne pokrm?". V tejto situácii, získate kura s jablkami v rúre. Je to chutné a zdravé jedlo bude apelovať na vaše ďalších členov domácnosti a hostí.
Hlavnými zložkami pravidiel pre výber
Zvláštnosťou tohto pokrmu je bezpochyby jeho veľkolepé toku. Pečené kuracie so zlatou kôrkou, stanovenými na veľkom tanieri a zdobený jablkami, získať srdce i toho najnáročnejšieho gurmána. Chuťové tóny jedál možno vždy zmeniť pridaním alebo náhradou niektoré zložky.
Skúsení kuchári sa odporúča vziať do úvahy pri výbere produktu takejto nuansy:
- Čerstvosť výrobkov. To je hlavné pravidlo v príprave akékoľvek jedlo. Čerstvé kuracie mäso má ružovkastý odtieň, bez zápachu a nelepí sa na ruky.
- Voľba marinádou. Vyberte si jednu alebo druhú marináda na kurča môže byť na základe ich chuťových preferencií. Hlavným pravidlom akéhokoľvek marináde - čím dlhšie kura je, tak to bude šťavnaté a pikantné.
- Jablká určitých odrôd. Pre kura, pečené s jablkami v rúre, že je najvhodnejšie odrody s sladkokyslej chuti. Budú pridať do umývačiek špeciálnych korenenými tónmi. pečené jablká možno použiť aj ako dekorácia.
Kurča s jablkami v rúre: recept s fotografiou
zloženie:
- hmotnosť kuracie kostra až 2 kg;
- Malé rozmery jablká - 4-5 ks ;.
- Cesnaku - 2 klinčekmi;
- tekutý med - 2 polievkové lyžice. l.
- citrónová kôra;
- soľ, korenie a ďalšie korenie - podľa chuti.
Príprava:
- Kurča dobre umyť pod tečúcou vodou. Rub zvnútra aj zvonku soľou a korením, môžete tiež pridať svoje obľúbené korenie vám. Dávame málo stáť a výdrž.
- Medzitým, aby náplň. Trvať dva mytyh jablko a plátky. Cesnak jemne nasekáme nožom alebo prešiel tlače.
- V súčasnej dobe je kurča ľahko vyplniť jablká a cesnak.
- Zmiešajte med s citrónovou kôrou (v prípade, že med je príliš hustá, pridajte trochu olivového oleja).
- Výsledná zmes sa dobre mimo háčik kurčatá v celku.
- Zapekaciu misku s olivovým olejom a rozšíri naše kurča. Zvyšné jablká rozkladajú v kruhu - majú absorbovať prebytočné šťavy a slúži ako vynikajúci dekorácia misky.
- Dal kuracie potrebu v predhriatej rúre na 190-200 stupňov. Pečieme po dobu jednej hodiny, aby bola pripravená, a čím sa dosiahne rovnomerného dozlatista.
- Hotový kuracie musíte sa dostať, dať na veľkom tanieri a ozdobíme zeleninou a pečené jablká.
Pozri tiež:
- Kuracie stehienka v rúre: originálne recepty
- Plnené kurča v rúre: recepty s fotografiami
- Grilované kurča v rúre: recepty
Kurča s jablkami, orechmi a sušené slivky
zloženie:
- Kuracie jatočných tiel;
- sójová omáčka - 4-6 Art. l.
- korenie na kuracie bylín;
- vlašské orechy -1 st.
- slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l.
- slivky - 300 g;
- sladkokyslou jablká - 6 ks ;.
- Med - L 6 hod ..
- cesnak - podľa chuti.
Príprava:
- Začneme variť kura s omáčkou marináde. Niekoľko celé vlašské orechy treba odložiť zvyšné jemne mletých v mažiari.
- Pri príprave matice pridať sójovej omáčky, korenie, slnečnicový olej a jemne nasekaný cesnak. Všetky komponenty sú dôkladne premiešať.
- Nakrájajte kuracie prsia a mierne odraziť kladivo na zadnej strane.
- Rub kurča omáčku a zašle ju odležať pod tlakom po dobu niekoľkých hodín v chladničke.
- Prerezávať je treba dobre umyť, odstráňte semienka a kryt s vodou po dobu pol hodiny.
- Marinované kuracie smažiť v rúre pri teplote 180 stupňov až tesne pred 10-15 minút pre odstránenie uzáveru potravín stlačte a dať kôru pokrytú červenať.
- Jablká sú očistené od polceste, bez toho aby došlo k porušeniu ich integrity. Pierce sa v kruhu na niekoľkých miestach pomocou zápaliek alebo špáradlo.
- S slivky sa odstredí a vysuší papierovou utierkou. Take pripravený plnené jablkami a slivkovou uprostred.
- Mäkké jablká rozšíril na plech a zalejeme medom. Vložíme do rúry po dobu 5-10 minút, kým varené.
- Zvyšné slivky znížiť na polovicu a vložte ju odložené vlašské orechy.
- Hotový kuracie ležal na stred jedlo. Rozkladajú v kruhu a pečené jablká plnené slivkami. Miska je pripravená.
Kurča s jablkami a zemiakov v rúre: recept
zloženie:
- Priemerná kuracie kostra;
- strednej veľkosti zemiakov - 800 g;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- majonézy;
- stredná jablká - 3 kusy ;.
- Lemon - 1 ks ;.
- strúhanky;
- olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
- bylinky.
Príprava:
- Pripravte si marinádu. K tomu, mix bylinky, šťavu z jedného citróna, drvený cesnak a olivový olej. Marinovanie kurča.
- Jablká rozreže na štvrtiny a odstráňte jadro.
- Marinované kuracie mäso potrieme soľou a korením, plnené jablkami. S jablkami nespadajú, je možné utesniť spoj s špáradlami.
- Zemiaky potrebujú potreté majonézou, soľou a korením. Pridajte zvyšné jablká.
- Hlboká panvica alebo formu by mali "vankúš" z jabĺk a zemiakov. Top s kuracím mäsom a zalejeme majonézou so šťavou zo zemiakov. Posypeme strúhankou kostrou.
- Odoslať ju v rúre, kým varené. Je dôležité, aby sa ubezpečil, že kôra nie je prehriať kura a zemiaky dostatok propeksya. Počas pečenia sa teplota pece môže byť mierne zmiernené.
Kurča plnené jablkami v rúre: tipy
Existuje niekoľko jednoduchých tajomstvo, pomocou ktorej budete variť chutné kura s jablkami v rúre:
- Zvoľte teplotu a dobu varenia kurzy založené na princípoch jeho fungovanie rúry.
- Jablká, čo je dôležité, nepreháňajte, inak sa rozpadnú a stratí svoj tvar.
- Veľkosti kurčaťa, je žiaduce zvoliť v závislosti od účelu potravín. Pokiaľ sa jedná o výdatné večeru, to je najlepšie, aby sa malé kurča alebo kuracie mäso. kuracie oblek dva kilogramy na sviatočného stola.
- Experimentujte s rôznymi odrodami jabĺk - v závislosti na ich chuťové vlastnosti sa zmení, a chuť na hlavné jedlo.
- Nepredkladať do tabuľky sušeného mäsa, po varení kurča, pečené s jablkami v rúre by mali byť trochu variť. Ak chcete ušetriť teploty môže byť pokrytá fóliou kostrou.
Pozri tiež:
- Kurča v balíčku pre pečenie v rúre
- Sliepky v otvore: recepty
- Kurča soľ v rúre: recept s fotografiou
- Kuracie guláš s omáčkou
- Recept kurčaťa pečeného v balíčku v rúre
Ako môžete vidieť, je proces pečenia kura plnené jablkami v rúre nie je príliš zložité. Nebojte sa experimentovať a vykonať zmeny vo svojich vlastných receptov. Byť kreatívny, sníva - a výsledok nebude trvať dlho!
- Ako rýchlo a chutné variť kurča
- Kuracie prsia - recepty v rúre a na panvici
- Kuracie nohy v rúre so zemiakmi do fólie a rukáv receptov
- Kurča s pomarančmi v rúre - recepty rukáve a fóliu
- Multivarki kurča s pohánkou: najlepšie recepty na chutné pokrmy
- Ako variť dusené kuracie mäso s omáčkou - recepty
- Ako variť kurča v mikrovlnnej rúre: recepty na grilované kurča v balíčku kurča so zemiakmi
- Grilované kurča v rúre: ako variť voňavé kurča na ihle - recepty s fotkami
- Ako variť kurča v rúre na soľ: najlepšie recepty s fotografiami
- Kuracie s ananásom v rúre: recepty na klasických jedál a pizze
- Kurča so zemiakmi v hrnci: recepty na hydinové mäso so syrom, šampiňónmi a zeleninou v rúre
- Kuracie so zeleninou v rúre: varenie recepty lístkové a puzdrom
- Kuracie hrniec v rúre: výber tých najlepších receptov s fotografiami
- Kurča vo francúzštine v rúre: klasický recept s fotografiou a možnostiach prípravu jedla
- Kurča v rúre do pečiva balenia: výber tých najlepších receptov s fotografiami
- Kurča v hrnci v rúre: výber tých najlepších receptov s fotografiami
- Kurča v celej rúre, pečené v rukáve a na ražni: najlepšie recepty s fotografiami
- Kurča v sladkokyslej omáčke v čínštine: výber tých najlepších receptov s fotografiami
- Kurča v balíčku pre pečenie v rúre a multivarki: výber najlepších receptov
- Kurča v pive: recepty na pikantné jedlá v rúre
- Ako dlho variť kurča v rúre - celok a časti do otvoru vo fólii?