Ako variť mrazené chobotnice, a ako dlho variť, aby bolo mäso mäkké?

chobotnice mäso - veľmi chutné a užitočné. Je v ktorých mäso morské chobotnice obsahuje veľké množstvo vitamínov, fosforu a ďalších stopových prvkov. Chobotnice mäso môžete variť rôzne pokrmy, aby vyhovoval všetkým chutí. Kúpiť celých jatočných tiel alebo mäsa, nakrájame na krúžky, sú k dispozícii v každom obchode s potravinami. Obvykle chobotnice mäso je vystavená vysuší vysušené mrazom. Ak sa chcete dozvedieť, ako správne variť zmrznuté chobotnice, sa dozviete v tomto článku.

Ako variť chobotnice mrazené: základné pravidlá

Ako už bolo spomenuté, mrazené kalmáre v obchodoch majú dva typy: zdochlinu a prstene. Môžete si vybrať príslušnú voľbu. Môžete napchať kostru alebo nakrájame na kúsky. Z kruhov pripravujú šaláty a nádherné dodatky na ozdobu.

Mrazené kalamáre krúžky

Mnoho žien v domácnosti sú zvedaví, ako variť mrazené kalamáre krúžky, takže si zachovajú svoje užitočné vlastnosti. Nech je to veľmi jednoduché.

Príprava:

1. Umiestnite kalmáre krúžky vo vriacej vode (varu) alebo žeravé slnečnicový olej.
2. Držať je v kvapaline nie viac ako 2 minúty. Za to, že chobotnice krúžky sú pripravené na použitie.

Ako variť chobotnice zmrznutý, takže sú mäkké?

Ak zvolíte celý chobotnice zdochliny, proces vás varenie je potrebné dodržiavať určité pravidlá.

Príprava:

1. Pre kalmáre bola mäkká pred varením je určite dôkladne opláchnuť filtrovanej alebo minerálnej vody.
2. Chobotnica mäso varenie nie je nutné. Ak chcete, aby bol na pohotovosti tepla vodu do stavu varu.
3. Kalamáre byť istí, že pre čistenie povrchu kože. Surové mrazené chobotnice čistiť veľmi zlé, takže môžu byť predvarená.
4. V samostatnej miske ležal zmrznutý kalmáre a zalejeme vriacou vodou tak, aby voda úplne pokrytý kostru.
5. Po ochladzuje voda, nalejte ju jemne a naliať vodu kalmáre znova varu. Tento algoritmus opakovať potrebujú trikrát. Za to, že chobotnice mäso môžu byť konzumované.

Pozri tiež: Ako vyčistiť chobotnice?

Ako variť chobotnice mrazené: zaznamenajte čas

Každej domácnosti sa snaží prekvapiť svoju domácnosť a variť chutné jedlo na večeru. Squid možno pripraviť slávnostné jedlo, ktoré uspokoja všetkých hostí. Ale aby všetci boli spokojní a dobre kŕmené, masové chobotnice by mala byť mäkká, šťavnatá a chrumkavá biela. Ak je to vaše prvé stretnutie s prípravou plodmi mora, prečítajte si informácie o tom, koľko variť olúpané zmrznuté chobotnice.

Varené chobotnice potreba, podlieha určitým pravidlám:

• Ak nemáte čas variť chobotnice tým, že naleje vriacej vody cez ne, pretože každý krok trvá v priemere 15-20 minút, môžu variť. Nezabudnite, že mäso chobotnice otočil mäkké a chutné, je potrebné variť od 10 sekúnd do 5 minút.
• Vynechať mäso squid musí mať dobrú vodu varu. Prior k tomuto, voda by mala pridať soľ podľa chuti. Nezabudnite tiež, že kostra je potrebné vyčistiť.
• Často sa v praxi existujú prípady, keď hostiteľka z rôznych dôvodov strávený chobotnice mäso. Ak sú chobotnice varené po dlhú dobu, mäso sa stáva tvrdý a bez chuti. Aby tento nedostatok, je možné zvýšiť dobu varenia na 20-25 minút. Po uplynutí tejto doby chobotnice získať ich jemnosť a jemnú chuť.

Najčastejšie chyby pri príprave chobotnice

Bohužiaľ, rôzne zdroje za predpokladu úplne protichodné informácie o čase prípravy chobotnice. Preto je najčastejšou chybou je, že mnohí z nich sú varené príliš dlho. Ak ste prehnaný mäso chobotnice vo vriacej vode, bude to vyzerať v podobe gumy a stratí svoju chuť. Aby sa tomu zabránilo, starostlivo počítať čas. Odpočítavať čas potrebný od okamihu zníženie chobotnice vo vriacej vode.

Slaná voda by mala chuť ako chobotnice veľmi rýchlo nasýtených so slanou vodou a zvýšenie objemu. Ak máte preháňať mäsové kalmáre, pokúste sa ich vyriešiť, dodáva k tomu ostrý alebo kyslé omáčke. Solené chobotnice najlepšie so smotanovou omáčkou.

Squid tiež guláš. Na mäso sa ukázalo výberové konanie a chutné, ale je potrebné, aby sa aspoň 2 hodiny. Len nezabudnite, že tentoraz chobotnice kostry výrazne stráca na objeme a hmotnosti.

Pozri tiež:

• Ako smažiť chobotnice?
• Ako variť chobotnice šalát?
• Chobotnica: prínosy a škody
• Ako a koľko variť mušle?

Ako môžete vidieť, variť mäso oliheň akurát. K dnešnému dňu, hosteska vymyslieť a realizovať nové recepty na rôzne pokrmy. Veľmi populárny plnené kalmáre a mäso varené v smotanovej omáčke. To plody mora je veľmi užitočné, a je to naozaj môže byť považovaný za skladisko vitamínov, stopových prvkov a minerálov. Miska sa ukázalo výberové konanie, šťavnaté, mäkké a mali apelovať na všetkých členov domácnosti a hostia, dodržujte pravidlá varenie chobotnice, najmä času.