Ako marinovať cibuľu?

Luk - veľmi užitočný zdravie rastlín. To je často používané v rôznych jedál, aby im zvláštnu trochu nervózny chuť. Chuť obyčajných čerstvých cibuľou pozná každý od detstva. Ale čo keď sa pokúsite ho marinovať? Získate dokonalý doplnok vašich pokrmov, ktoré majú špecifickú pikantné a mierne kyslú chuť.

Ako marinovať cibule na šalát?

Ak to chcete, bude vám hodiť sklenenej nádobe. Je nutné umiestniť štyri cibule, nakrájané na krúžky. Pred luk bude v nádobe musí byť obarený s vriacou vodou. V opačnom prípade budú cibule chutí horko. Štyri lyžice devyatiprotsentnogo ocot, jedna čajová lyžička soli a jednu polievkovú lyžicu cukru umiestnené v jednom litri studenej prevarenej vody. Zalejeme pripravenou marinády pripravené cibuľu a necháme počas dvoch hodín na chladnom mieste. V tomto šalátu sú cibuľa pridaný ako korenie do vášho vkusu.

Nakladané cibuľky v octe

Musíte najprv nakrájame na pol krúžky dva alebo tri cibule. Potom naplňte vlažnou vodou, pridá sa kyselina octová (devyatiprotsentnuyu octu jedna lyžica pol litra vody), soľ, cukor, mletého čierneho korenia. To všetko musí byť riadne premieša a ochladí sa po dobu tridsiatich minút. V tomto recepte, ocot môže byť ľahko nahradená šťavou z jedného citróna. Ak vaše chuťové preferencie umožňujú, môžete pridať rôzne bylinky na vašej chuti.

Nakladané cibuľky s repou

V sklenenej nádobe dať jedného kilogramu cibuľa, sekané krúžky skôr s vriacou vodou. Potom, v pohári s lukom musíte dať nakrájané repy. Marináda pripravený z vínneho octu a vody v pomere jedna ku jednej. Jeho korenie a soľ podľa chuti. Získať zalejeme marinádou cibule a červenej repy a tlačiť to všetko v chlade počas dňa. Cibuľa, nakladaná týmto spôsobom možno podávať ako prílohu k mäsu.

Akútna nakladané cibuľky

Pol kila červenej cibule olúpeme a nakrájame na pol krúžky. Potom je potrebné, aby ju opariť vriacou vodou a dať do hlbokej keramickej miske. Pridať jemne nasekaný cesnak (tri klinčeky), koriander (štvrť lyžičky), červený a čierne korenie (prípadne nahradiť kari príchuť), cukor, vo výške jednej čajovej lyžičky, rovnako ako soli. To všetko zalejeme rastlinný olej, ktorého nutné sto mililitrov. Potom sa zriedi v pohári vody lyžicu devyatiprotsentnogo octu a pridajte marinády riešenie. Dôkladne premiešajte a nechajte stáť v chladničke po dobu jednej hodiny.

Ako marinovať cibuľu gruzínskej?

Ponorte ich do vriacej vody štyri olúpané cibule počas troch minút. Potom z nutnosti vychladne, nakrájame na krúžky a dať do keramickej misy. Vínny ocot zriedi sa vodou v pomere jedna ku jednej. Pridá sa roztok soli a rôzne korenie podľa chuti, napríklad, klinčeky, koriander, bobkový list, škorica. Získať pripravené cibuľu zalejeme marinádou a necháme v chladničke po dobu troch hodín.

Morenie cibule ázijskom štýle

Libra stredné cibule čistý, zalejeme vriacou vodou a dajte do pohára. Pre marináda je potrebné miešať päť lyžíc skhogo ružového vína s rovnakým množstvom vodky alebo záujmu, pridajte dvesto mililitrov ryžového octu a štyri polievkové lyžice cukru. Dajte zmes na oheň a privedie sa do varu za stáleho miešania. Získať zalejeme marinádou cibuľu a zatvorte veko poháre. Potom, počkal, až banka ochladí, umiestniť ho v chladničke a nechá sa po dobu jednej hodiny.

Vyberte recept na jeho vkus, a pamätajte, že môžete experimentovať s týmto misky sami. Nakladané cibuľky - je nielen chutné a pikantné prírastok do rôznych masových a rybacích špecialít, rovnako ako šalátov. Je to chutné a užitočné výrazný pochúťka.

Pozri tiež:

• Kedy a ako sa zasadiť cibuľu?
• Ako marinovať cesnak?
• Ako marinovať cibuľa Grilovanie: Recepty

Dobrú chuť!