Guma guar: škody a prínos, použitie

Guma guar: škody a prínos, použitie Všetci sme jedli jogurt. Pre mnohých z nich je to jeden z jeho obľúbených pochúťok, vďaka ľahkosti a jemnou chuťou. Iní ho použiť výhradne schudnúť. Ešte iní vychutnať ovocné tóny jogurtu, veriť vo svoje schopnosti nadviazať na proces trávenia v žalúdku. Neustále sa jedia jogurt, ale nepremýšľajú o jej zložiek. Zaujímalo nás, prečo jesť zvyčajne vymiznú hlad? Alebo prečo sa tak priaznivo pôsobí na tráviaci systém, znižuje hladinu tukov a cholesterolu. Problém je v tom, že jedným zo základných zložiek jogurtu je guar gum. Ide o špeciálnu skupina potravinárskych stabilizátorov aditívne E400-E499, ktorá sa získava zo semien indického guarovej rastliny, tiež známy ako hrachu strom. Navyše väčšina jogurtu sa zvyčajne používa pre výrobu všetkých druhov omáčok, pudingov a ďalších potravinárskych výrobkov, ako aj jej použitie pri výrobe niektorých kozmetických známy. To je o tom všetkom a bude prerokovaný na medicsguru.ru mieste neskôr v článku "Guma guar: škody a prínos, použitia".

Pôvod guarovej gumy

Pea strom, z ktorého nie je guma strukoviny, niekedy dosahuje dvoch metrov s duté stonky. Jej kvety sú zhromaždené v štetcom a fazuľa, dosahujúci 5-10 cm majú krémovú semeno. Obvykle hrášok strom je pozbierala v októbri.

Kolískou tejto jednoročné rastliny sú India, hoci dnes to je celkom bežné v Afganistane, Sudáne, Pakistanu a Cejlónu. Zvyčajne sa pestuje pre ľudskú spotrebu, a odpady sú dobré krmivo pre dobytok. Avšak, veľmi rozsiahlych vývozov ide do Európy a Spojených štátov, kde sa používa guma guar aj na výrobu kozmetiky.

Použitie guarovej gumy

Guma guar má obrovský zoznam užitočných vlastností. To je považované za jeho fyziologické preháňadlo, ktorý normalizuje črevá, žalúdok a tráviaci trakt, stabilizovať jej mikroflóru. Tiež, je látka schopná zníženie hladiny cholesterolu v krvi, rovnako ako ditoksifitsirovat telo.

Viac guar činí reakciám, ktoré brzdia rozvoj obezity a aterosklerózy
Guarovej aktívne účinné látky zahŕňajú mastné kyseliny a galaktomanán. Podľa chemického zloženia guarovej gumy je prírodný polysacharid a je obsiahnutý v zrna hrachu stromu. Práve tieto fazuľa sú hlavnou príčinou tohto typu pestovania rastlín.

Jednou z dôležitých funkcií, ktoré priťahujú lojálni spotrebiteľa o jogurtu je vlastnosť, že obsahuje guarovej gumy obrubník chuť do jedla a znížiť množstvo tuku, litseridov liporeteidov a vďaka svojej absorpčné vlastnosti.

Jerusalem Izrael vedcov štúdie galaktomanán ukázala, že guarová guma, sú inherentné vlastnosti hypoglykemických činidiel, zníženie intenzity absorpcie cukru do žalúdka, ktoré je známe, že je široko používaný v prevencii a liečbe diabetu. To môže urobiť prielom v oblasti vedy a vedcov, aby sa úplne novú úroveň výskumu takých ochorení, ako je cukrovka.

Použitie guarovej gumy

Na liečivé vlastnosti guarovej gumy je známe, že veľa. Avšak tí, ktorí budú používať neskôr v liečebné účely by mal byť vedomí toho, že guar je nielen podivné meno, ktoré je tak podobný niektorých chemických rizík. Tento materiál môže byť tiež použitý pre zápcha, ateroskleróza, cukrovka. Guma guar užitočné pre tých, ktorí trpia problémom obezity, okrem zameranej na boj proti tuku, sa používa na vyčistenie tela v rôznych programoch.

Široké použitie guarovej gumy ľudia našli v potravinárskom priemysle, pri výrobe produktov, ako sú zápchy, zmrzlina, a dokonca aj niektorých druhov údenín jedna zložka je guar. Avšak, jeho použitie nie je dať liečivé vlastnosti salámy. Skutočnosť, že guma guar je tiež vynikajúci prostriedok pre zvýšenie trvanlivosti potravín. To je dôvod, prečo sa vývoz prášku odvodeného z hrášok bean stromu každý deň rýchlo získava rásť.

Harm guarovej gumy

Akákoľvek látka, pred masové použitie v potravinárskom priemysle, spočiatku prechádza rôznymi testami a výskumu sa dostať na pultoch v rade s inými stabilizátormi a arómy. Avšak, verejná mienka o všetkých potravinových doplnkov nie sú úplne schopné veriť. Preto sme pre Vás pripravili v predstihu odpoveď na otázku: "Ako škodlivé guar gum".

Je vhodné pripomenúť, že guarová derivát rastlinného pôvodu a je v podstate spojená s chémiu. Jediným prípadom, v ktorom je guma môže byť škodlivé, to je na jeho nadmerného užívania. Tam môžu byť príznakmi nevoľnosti, hnačka, sprevádzané bolesťami brucha. Avšak, nič zvláštneho, rovnaké príznaky môžu byť videný, Perea, napríklad džem.

Guarovej gumy v kozmetike

Na rozdiel od potravinárskeho priemyslu guarovej gumy je široko používaný pri výrobe kozmetiky, vďaka svojmu jedinečnému stringiness po zmiešaní s vodou. Guma guar tvorí tváre špeciálny ochranný plášť. Lieky s obsahom guarovej gumy odporúča pre ľudí s suché typy pleti, ako hlavných rysov týchto prípravkov sú hydratačné a vlhkosť úsporné vlastnosti.

V kozmetike guar plní úlohu všetkých druhov zahusťovadlá, emulgátory. Tiež sa používa ako čistiaci prostriedok a ochranný prostriedok. Zvyčajne sa používa v krémoch, pleťové vody a šampóny, typicky v koncentrácii nepresahujúcej 5%.
Takže ak sa náhle oznámenia v kozmetiky guarovej gumy, viete, tento liek môže byť veľmi užitočné, ale nezabudnite venovať pozornosť ostatných zložiek kozmetického výrobku.

Picciotto, medicsguru.ru

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
Arabská gumaArabská guma
Guarovej gumyGuarovej gumy
KarubínKarubín
XanthanXanthan
Užitočné vlastnosti mliečnych výrobkovUžitočné vlastnosti mliečnych výrobkov
Užitočné vlastnosti prírodného jogurtuUžitočné vlastnosti prírodného jogurtu
Potravinárske prídavné látky E zdravéPotravinárske prídavné látky E zdravé
Kefír - nalačno deňKefír - nalačno deň
Jogurt so škoricou na chudnutieJogurt so škoricou na chudnutie
Kefír stravy na chudnutieKefír stravy na chudnutie
» » » Guma guar: škody a prínos, použitie

© 2011—2018 slo.ungurury.ru