Nádoby z sušených húb recepty

Stojí za zmienku, že aj malá štipka sušené huby transformuje chuť jedla, čo je viac voňavé a chutné. Z nich môže variť gribovnitsu, a to nedopadlo horšie ako varené z čerstvých zástupcov.

Sušené huby variť omáčku, ktoré sú pridané do náplne na pečenie, ako aj vykonávať ďalšie pokrmy s nimi. Musím povedať, že predtým, než sa rozhodnete niečo variť, pred použitím, mali by byť namočený po dobu niekoľkých hodín vo vode, a potom v rovnakej kvapaliny do varu, načo sa jemne nasekané alebo mleté, to všetko závisí na tom, že máte na mysli robiť.

Takže, idem priamo na opis niektorých receptov používať sušené huby, kvôli ktorej si môžete uvariť veľa nezabudnuteľných chutných pokrmov.

• Polievka s sušených húb

Na prípravu tohto lahodný gribovnitsy budete potrebovať zoznam je nasledovné zložky:

• Bravčové mäso v 300 grammov-
• jedno sto gramov vermisheli-
• Sušené huby pri 200 grammov-
• soľ, čierne korenie, cibuľa.

Huby by mali byť vopred namočiť, potom nakrájame na kúsky. Bravčové mäso musí byť nakrájame na malé plátky a opražíme ju pri vysokej teplote až hnedé. Potom sa tieto dva typy zložiek, ktoré majú byť ponorené do vriacej vody a varí sa až tesne.

O päť minút, kým varené vo vývare by mal byť vypustený rezance a cibuľu, pridáme trochu korenia a soli podľa chuti. Akonáhle sú všetky komponenty sú zvarené, treba trvať na tom, gribovnitsu trochu na jej vkus stal sa viac vonia.

Podávame polievka s malou nakrájanou zelenou cibuľkou. Toto jedlo je veľmi výživné, ale, ale neuveriteľne chutné, takže niekedy to môže dovoliť, aby si vynikajúcu arómu a chuť.

• Gribovnitsa roľník

Na rozdiel od vyššie uvedených misiek, to polievka je diétna, takže nie je potrebné sa obávať na harmóniu tvarov a jesť často. K tomu budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• Sto gramov suchého gribov-
• Sedem kartofelin-
• Pár morkovok-
• Dvojica veľkých cibúľ lukovits-
• Dva strúčiky chesnoka-
• Bay lístie, bylinky petrushki-
• soľ a korenie podľa chuti.

Máčanie vopred sušené huby a potom je rez, a táto voda nie je vybitá, je to užitočné pre vývaru, je filter iba prostredníctvom dvojitej vrstvy gázy. Cibuľa a mrkva smažiť v rastlinnom oleji, plátok zemiakov na kocky a dať tieto zložky do vývaru.

Varte všetky ingrediencie, kým varené, a päť minút k zníženiu takmer hotový vývar bobkový list, korenie, prelisovaný cesnak a trochu soli. Daj gribovnitse malé pivo, a tesne pred podávaním jedla na stole, posypeme svojou štipkou nasekanou petržlenovou vňaťou.

• Smažené zemiaky s sušených húb

Zemiaky môžu byť vyprážané, a to nielen s čerstvými hubami, ale aj za sucha z tejto misky bude menej chutné. A čo je najdôležitejšie, to je pre-namočiť huby, a to je lepšie, aby sa väčšie kusy.

Čo sa týka surovín, potom je treba huby, v množstve 200 gramov, zemiakov osem a jednu veľkú cibuľu.

Takže, čistiť zemiaky z kože a nakrájame na plátky, dať na vrchole vopred namočené huby a zalejeme rastlinný olej, potom prikryjeme pokrievkou a počkať päť minút, než sú zemiaky opečené na jednej strane, a oheň musí byť čo najvyšší.

Potom sa otvorí veko, premiešajte zemiakov - huby hmotu, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a soľ, opäť zatvoriť panva, ale oheň musí byť znížená zápisu bude pripravené pätnásť misky. Že existuje viac podzharok zasahovať menej.

• Kuracie-hubové karbonátky

Na prípravu týchto chutných karbonátky s prídavkom sušené huby, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• Filet z kuracích pŕs 200 grammov-
• Sušené huby vo výške sto grammov-
• Dve kuracie yaytsa-
• Dve žiarovky lukovki-
• soľ a korenie.

Sušené huby Odporúča sa naplní vodou a necháme vsiaknuť po dobu niekoľkých hodín. Za to, že musí byť nakrájame na malé kúsky, alebo si ich môžete spustiť cez mlynček na mäso. Ďalej osmažte cibuľu dozlatista.

Potom zmiešajte cibuľu a šampiňóny a osmažíme krátko toto masové. Ďalej prechádzanie mlynček na mäso kuracie mäso, alebo si môžete znížiť ju na pomerne malé kocky. Potom zmiešajte všetky súčasti dohromady.

Na mleté ​​kúpil mäkkú konzistenciu, mal by pridať vychodených surové vajcia, korenie a soľ podľa chuti. Ďalej hniesť dobre mleté ​​do homogénnej štruktúrou. Potom je potrebné navlhčiť dlane vody a jemne tvoria malé placky.

Potom, vo vyhrievanom panvici, naliať olivový olej, a keď sa horúce, umiestniť placky zadné a zavrieť viečka. Pri vysokej teplote, budú mať kôrku, potom to musí byť znížená na minimum, a trochu uhasiť im. Tento pokrm sa podáva s ozdoba, napríklad zeleninový šalát, ryžového alebo zemiakového pyré.

záver

Zhromaždiť na jeseň suchých húb, a môžete si vychutnať si ich po celé zimné obdobie.

Dobrú chuť!

Tatiana, medicsguru.ru