Tempo stravovanie a zdravie

Žijeme v neustálom závode. Každý deň je naplnený práci, v škole, deti a domácich povinností. Denná závod nezanecháva nám moc času sa starať o svoje zdravie. Jeme spôsob, akým žijeme - rýchlo. Mnohé z nich sú len pár minút raňajkovať, alebo šálka kávy. So zvyškom jedla na nič lepší v priebehu dňa. Na plný úväzok umožňuje rýchle občerstvenie alebo jesť hotové jedlá, je konzumovať v mihnutia oka. My sme v zhone, pretože čakáme na ďalšiu úlohu. Ale ako sa tempo spojené jedál a zdravie? To je veľmi dôležitá otázka, ktorú treba poznať odpoveď, pretože chceme byť zdravý.

Medzitým, rýchlosť, s akou sme konzumovať potraviny, je nevyhnutné pre dobré zdravie a správne fungovanie nášho tela. Ukazuje sa, že ľudia, ktorí jedia veľmi rýchlo, často jesť správne. Ak nie je čas na pokojnú večeru, potom nie je čas a plánovať zdravej výživy. Jesť, čo je po ruke, často vysoko kalorické hotové jedlá, ktoré nemajú žiadnu výživnú hodnotu. Tento spôsob podávania vedie k nedostatku vitamínov a minerálnych látok a zvýšenie telesnej hmotnosti.

Stojí trochu voľno od každodenného zhonu a dať si čas na upokojenie jedlo. Takýto pokojný tempo pozitívny vplyv na naše zdravie, a navyše, dajte chvíľku relaxácie z našich povinností.

Skôr, vzali svoje jedlo s rodinou a v určitom čase. Všeobecne raňajky a obed v kombinácii rodina a zabezpečiť úzke a úprimnú komunikáciu. Celkový príjem potravy má tiež psychologický aspekt. Ale nesmieme zabudnúť na dôležitý aspekt - neuspěchaný jedlo je dobré pre zdravie.

Čo hrozí ten zhon?

Príliš rýchla strava vedie k zažívacím problémom. Proces trávenia začína v ústach. Keď žuť Potravinárske pulty enzýmy potrebné pre dobré trávenie potravín zjedli. Jemne mletý jedlo, zmiešané s slín a potom pokračovať na trávenie pomocou enzýmov obsiahnutých v žalúdočnej šťave. Jesť jedlo v zhone slín enzýmov nevstupujú jedlo správne. To znamená, že jedlo je v žalúdku dlhšie. Čo spôsobuje kvasné procesy, nadúvanie, pálenie záhy a ďalšie nepríjemné príznaky. Nie je prekvapujúce, že rýchle jedlá, cítime zle.

Vedeckí pracovníci z Japonska a Nového Zélandu ukázali, že ľudia, ktorí jedia rýchlo, tým je pravdepodobnejšie, že trpí srdcovou chorobou. Analýzu výsledkov, vedci zistili, že rýchly príjem potravy má vplyv na zvýšenie BMI, obvod pása, vysoký krvný tlak a zvýšenie hladiny takzvaného zlého cholesterolu (LDL). LDL cholesterol sa hromadí vo forme vkladov v stenách tepien, čo vedie k ich zúženiu. Toto, podľa poradia, vedie k ochoreniu srdca a kardiovaskulárny systém.

Tempo príjmu potravy je tiež dôležité pre tých, ktorí chcú schudnúť, alebo pre ľudí, ktorí ovládajú svoju váhu. Ukazuje sa, že ľudia, ktorí jedia pomaly, jesť menej. Prečo sa to deje? Nachádza sa v hypotalame nasýtenia centre pracuje s oneskorením. Signál, že sme spokojní, prichádza do nášho mozgu za 15-20 minút. Ak je pomalší, potom budeme dať telu čas na získanie sýtosti signál, a nemáme čas k jedlu moc. A naopak - keď jeme v zhone, budeme prejedať. To vedie k priberaniu na váhe, a na dlhú dobu k obezite. Na škodlivé účinky choroby na telo, nehovor, po tom všetkom, a tak to vie.