Využitie obilnín pre ľudské telo

V súčasnej dobe obilné kaše z módy. Sú menej a menej jesť. Áno, je to jasné, či prípad bude variť zemiaky alebo cestoviny. Ale márne, obilniny sú nevyhnutné pre normálne fungovanie tela. Využitie obilnín pre ľudské telo je neuveriteľne vysoká. Najmä preto, že veľmi veľa obilnín rastie v našej krajine. Na najbežnejšie a cennejšie obilniny, budeme diskutovať podrobnejšie v tomto článku.

A tak to, čo sa všeobecne existujú kaša, niektoré užitočné a cenné látky pre naše telo sú a aké dennej dobe je najlepšie jesť obilnín kašu? Začnime od začiatku.

pohánka

Táto kaša je na prvom mieste pre svoje hodnoty a užitočnosti. A to nielen preto, že má veľkú chuť a výživnú hodnotu. Pohánka obsahuje 14% bielkovín, 3% tuku a 67% škrobu. vitamíny B (B1, B2, B6), str. Bohaté pohánka a minerály železo, fosfor, mangán, draslík, vápnik, horčík, a mnoho ďalších. Vzhľadom k jeho zloženie pohánky má Antitoxická vlastnosti, pomáha znižovať hladinu cholesterolu škodlivý, odstraňuje z tela solí ťažkých kovov, čím sa znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Môžete upraviť svoju váhu pomocou pohánkovej kaše, je takzvaný "Pohanka stravy."

Avšak, aby pohánka priniesol výhody pre ľudský organizmus je treba riadne pripraviť a vedieť, čo môžete použiť, a čo nie.

Pohánka sa neodporúča po dlhú dobu variť na otvorenom ohni, vzhľadom k dlhej tepelné spracovanie jeho zloženie sa mení a všetky potrebné a užitočné vitamíny a minerály takmer zmizne. Cook kaše potrebovať malý oheň pod vekom uzavretá až do odparení vody, a potom ju nechal byť odpočíval pod dekou alebo vankúšom.

Pri varení v neporiadku, že nie je nutné pridávať cukor, pretože neutralizuje všetky živiny. A to je najlepšie, aby ju variť len na vodu, skôr než mlieko. Milovníci sladkého pohánkovej kaše je lepšie pridať mlieko a cukor po jeho príprave. Všetky potrebné látky v tomto prípade zostane v plnej výške.

Jesť pohánka v potravinách môže byť s mäsom, mliekom, huby, zeleninu. So všetkými týmito produktmi, prinesie obrovské výhody pre ľudské telo.

ovsená múka

V Európe, ovsená kaša je nazývaný krásu. A to neporiadok naozaj zaslúžila tento titul. Užívanie neustále jesť ovsené vločky upokojuje nervy, normalizuje spánok, zlepšuje náladu a schopnosť práce.

Ovsené vločky - vynikajúci antioxidant, je vďaka svojmu žalúdku a čriev bude bez prerušenia. Ovsené vločky je schopný normalizovať metabolizmus, črevá, zníženie hladiny cukru v krvi stiahnuť prebytočnú tekutinu a normalizovať hladinu cholesterolu. Zatiaľ je to užitočné pre kožu, pretože to nie je pre nič za nič, že prichádza v najrôznejších diét a masiek pre starostlivosť o pleť a telo.

ryžová kaša

Zvláštne miesto je venovaná ryžovej kaše. Diétne, že je na prvom mieste, pretože to je jednoducho nenahraditeľná pri ochorení tráviaceho traktu. Hnačke, žalúdočných a črevných poruchách z neho pripraviť sliznice dovolenia odísť. V ľudovom liečiteľstve, existuje spôsob zníženia teploty pomocou ryža vývar doplnený cibuľovú šťavou.

Chemické zloženie ryžové kaše sa rovná proteíny živočíšneho pôvodu, ako je mäso. Preto sa odporúča používať tento neporiadok ľudia pozorovať rýchly a vegetariánov.

jačmeň kaše

Jačmeň kaša - obľúbená pochúťka Petra I. to je nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné. Proteín, škrob, vitamíny A, E, D, B všetky vitamíny, vápnik, železo, meď, fosfor, vápnik a jód, a tak požadované lysinových nádoby - to všetko sa skladá z jačmeňa kaše.

Aby všetky živiny, ktoré sú v Perlovka zostúpil v ľudskom tele, je potrebné sa naučiť, ako správne variť. Za 10-12 hodín pred varením krupica so studenou vodou a udržiavaná po celú dobu. A potom varí na parnom kúpeli po dobu 5-6 hodín.

krupica

Krupica je 70% hmotnosti škrobu, rovnováha zaujímajú rôzne proteíny, vitamíny a minerály. Na rozdiel od ostatných obilnín na panvici obsahovali menej celkového tuku, je vhodné vzhľadom k moci v pooperačnom období, a po dlhých infekčných chorôb. Vzhľadom k tomu, že krupica sa pripravuje rýchlo všetky živiny sú uložené v ňom v plnej výške.

Krupica je veľmi užitočné pre ľudí, ktorí trpia chorobami pohybového tkanív, tráviaceho traktu, ale to sa neodporúča jesť odnoyu len to, pretože obsahuje nedostatočné množstvo vápnika, v dôsledku toho môže byť ochorenie kostí - osteoporózy.

jačmeň kaše

V jačmeni krupica obsahujú veľké množstvo vlákniny, takže je isté, že patrí strava pri ochorení tráviaceho traktu. To môže tiež odporučilo jesť pri nadváhe, jačmeň kaša podporuje chudnutie. A tiež sa odporúča pre poruchy metabolizmu. Okrem toho sa dokonale odstraňuje toxíny z tela.

Všetky druhy obilniny sú výživné a preto sa odporúča, aby sa v potravinách v dopoludňajších hodinách. Okrem výdatné raňajky, budete mať viac a veselosť a energiu.