Morské plody polievka: recept. Ako variť polievku s morskými plodmi?
vsebina
- Pôvodný morské plody polievka: recept
- Zloženie:
- Príprava:
- Paradajková polievka s morským koktailom
- Zloženie:
- Príprava:
- Krém recepty morských rýb
- Zloženie:
- Príprava:
- Krém z mušle s pórom
- Zloženie:
- Príprava:
- Ako variť krémové rybiu polievku?
- Zloženie:
- Príprava:
- Krém z morských plodov v "chleba dosku"
- Zloženie:
- Príprava:
Morské plody už dlho získal popularitu po celom svete. Sú rafinované, chutné a nesmierne užitočná. Všetky morské plody rýchlo využiteľnej organizmom obsahujú proteín, vitamín D a vitamíny B, omega-3 a omega-6 kyselín, fosfor, síru, sodík, horčík a zinok.
Zároveň ovzdušia, ale výdatné polievky z morských plodov populárne v celej rade kuchyne: ázijská, talianska a francúzska. Tento pokrm je sila akejkoľvek domácnosti, môžete si vybrať recept a robiť to jedinečný, vrátane špeciálnych prísad.
Pôvodný morské plody polievka: recept
zloženie:
- Morské plody - 150 c.
- Krevety - 100 g.
- Krém - 100 ml.
- Paradajka - 1 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky
- Mrkva - 1 ks.
- Zemiaky - 1 ks.
- Zeler - 50 g.
- Hrach - 150 ° C.
- Petržlenová vňať, bazalka - podľa chuti
- Vlasové-pavučina - 4 lyžice. l.
- Soľ, čierne korenie, zázvor, muškátový oriešok, voňavé bylinky - podľa chuti
Príprava:
- Nie je nutné rozmrazovať morské plody pred varením, je potrebné dať do vody, privedieme k varu, kanalizácie a zrušil.
- Všetky zelenina by mali byť čistené: chop zemiaky na kocky, mrkvu a zeler - nakrájaný médiá.
- Cesnak kôra a jemne kotleta ostrým nožom, plátok cibule půlprstence médium.
- Zeleň kotleta, pripravíme krém a cestoviny.
- Robiť paradajky musia byť istí, že na odstránenie kože, pretože spariť paradajky vriacou vodou, potom studená voda, kože príde ľahko po tomto postupe. Rezať, odstráňte semienka a nakrájame paradajky s nožom.
- Potom teplo panvicu na malom množstve olivového oleja, paradajková drť a dať trochu rozbehol do zhustnutia a vyzeral ako omáčka.
- Panvica naliať 1 liter vody a priviesť k varu, zliatinové zemiaky, mrkvu a zeler. Varte domäkka, pridáme cesnak, mrazeného hrášku a cibuľu, dochutíme soľou a korením, štipkou muškátového orieška a zázvoru, 1/2 hod. L. zmes stredomorských bylín.
- Priviesť všetky zeleninu, kým varí na miernom ohni pri nízkej varu. Akonáhle sú pripravení, nechať na holičkách, morské plody a olúpané krevety, varte 1-2 minúty.
- Po tom, zalejeme paradajkovou omáčkou a varíme ešte pár minút.
- Miešajte veľmi jemné rezance, ktoré sa varí po dobu 2-3 minút. Akonáhle ona je výberové konanie, zalejeme smotanou, počkajte, kým sa polievka varí.
- Posypeme jemne nasekanou bazalkou a petržlenovou vňaťou, odstrániť z tepla.
Paradajková polievka s morským koktailom
zloženie:
- Morské plody koktail - 250 gr.
- Cibuľa - 1 hlava
- Cesnak - 3 strúčiky
- Sladká paprika - 1 ks.
- Paradajky - 1 ks.
- Paradajková šťava - 350 gramov.
- Saffron - 1 lyžička ..
- Vysuší bazalky - 1 lyžička ..
- Provence bylinky - 1 lyžička ..
- Slepačie vajcia - 2 ks.
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
Príprava:
- Frozen Cocktail Prevod do hlbokej misy a zalejeme vriacou vodou. Nechaj to na 7 minút, potom zložiť do sitka a mierne vychladnúť. Prevod do hrnca, zalejeme 500 ml vody a nastaví na strednej teplote.
- V panvici zohrejte 1 lyžica silné. l. rastlinného oleja a smažiť cibule a cesnak do zlatista tsveta.Dobavte cibuľovitou cesnak zmesi v hrnci morských rýb.
- Paradajky a papriky umyť a vyčistiť od stoniek a nakrájame na malé kocky. Naliať do panvice, kde bol cibuľu a cesnak a rýchlo sa hýbať smažiť niekoľko minút.
- Preneste zeleninu do panvice, zamiešajte a priveďte k kipeniya.Slegka soľou, korením a hodiť pár hrachu čierne korenie.
- Potom zalejeme paradajková šťava, posypeme v šafranu, olivové bylín a sušenej bazalky, znovu privedieme k varu.
- Squeeze polievkou asi 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava, zamiešajte a nechajte povariť po dobu 5-7 minút. V tejto dobe, v malej mise, beat 2 vajcia.
- Opatrne a jemne zalejeme polievkové varu vajcia tenkým prúdom, za stáleho miešania s ním. Vyberte misku z tepla a nechajte 20 minút odstáť.
- Ready paradajková polievka s morskými plodmi chladné, slúži to zdobený čiernym korením a posypeme citrónovou šťavou.
Krém Recepty morských rýb
zloženie:
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Čerstvý zeler - 1 zväzok
- Kuracie alebo rybie vývar - 500 ml.
- Mlieko - 1 liter
- Krevety - 250 g.
- Morské plody koktail - 700 gr.
- Konzervy losos - 1 jar
- kukurica - frac12- banky
- Maslo - 70 gr.
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
- Cesnak - 2 strúčiky
- Syr odrody - 100 gr.
- muškátový oriešok - frac12- h. l.
- Bobkový list - 1 list
- Korenie, soľ - podľa chuti
Príprava:
- Peel mrkvu a nakrájajte na plátky, zeler - kocky a cesnak - plátky.
- V hrnci alebo hlbokej panvici, zalejeme olivovým olejom, teplo, a miesto nakrájanú zeleninu v ňom. Grilovať 5-7 minút a potom sa naleje na bujón, 200 ml. mlieko a varíme asi 20 minút.
- Je potrebné pripraviť rybiu polievku. Ak sú zmrazené, treba rozmraziť, umyté, vyčistené shell mušle, krevety, vyčistiť, odstrániť chobotnice v hlave.
- V tomto okamihu, zvyšok mlieka s múky rozšľaháme do hladka a za stáleho miešania, naliať mlieko a múku na panvici a varíme do hustej polievky.
- Pridajte plody mora a varíme do mäkka, potom vytiahnite polovicu svojej polievky a necháme v samostatnej miske.
- Polievka brúsiť za použitia mixéra a zahrieva sa po dobu asi 5 minút, pridajte strúhaný syr na hrubé strúhadlo, konzervy kukurica, maslo, a zvyšok morské plody.
Krém z mušle s pórom
zloženie:
- Pór - 700 g.
- Mastné krém - 400 ml.
- Konzervy mušle - 200g.
- Maslo - 50 oz.
- Soľ a korenie - podľa chuti
Príprava:
- Pór sú dobre Wash, znížiť bielu časť a nakrájajte na tenké plátky.
- Dať pór v kastróle nalejeme vodu tak, aby sa vzťahovalo na cibuľu a varíme domäkka.
- Medzitým, mušle musia byť nakrájame na okrúhlych tyčiniek, pridajte do hrnca k cibuli a nakrájame mixér.
- Naplňte krém, priveďte do varu a dochutíme soľou a korením.
- Krémová - polievka s mušľami a pórom ready. Keď sa na jednu platňu, umiestniť kus masla.
Ako variť krémové rybiu polievku?
zloženie:
- Mušle - 1,5 kg
- Zemiaky - 750 gramov.
- Bacon - 3 prúžky
- Kuracie alebo rybie vývar - 350 ml
- Mlieko - 0,5 l.
- Krém - 125 ml
- Voda - 1 polievková lyžica.
- Rastlinný olej - 30 ml
- Cibuľa - 1 ks.
- Cesnak - 1 strúčik
- Petržlen - malá partia
- Soľ a korenie - podľa chuti
Príprava:
- Je nutné vyriešiť mušle, odstrániť otvorený alebo rozbité škrupiny. Potom, máčať v studenej vode po dobu dvoch hodín, a vypustiť vodu a osušte uterákom.
- Umiestnite slávky v hrnci, kryt s vodou, prikryjeme a miesto, aby sa zahrial.
- Akonáhle sa voda varí, znížiť tepelné a pomaly variť po dobu asi 5 minút.
- Nalejeme kvapalinu do druhého. Kapacita, mušle s nádržami nemusia otvoriť úlohy. Zo zostávajúcich opatrne vyberte mäso a kým zrušil.
- Cibuľa, kôra a kotleta palice a slanina - pásy.
- Cesnak prejsť frajera.
- V hlbokej panvici zohrejte rastlinný olej, dať v cesnaku, cibule a slanina, smažiť do zlatej ružovej farby, za stáleho miešania.
- Zemiaky čisté a nakrájame na kocky, vložíme do hrnca s cibuľou, slaninou a cesnakom a miešajte.
- Kvapalina z mušlí, pridajte 300 mlchistoy vodu a naliať všetko do hrnca, zalejeme vývarom a mliekom. Priniesť polievku k varu a znížiť tepelné.
- Krémová polievka dusíme, kým sa úplne varené zemiaky. Po otvorení veka a varí po dobu ďalších 10-15 minút.
- Po pridaní krém, mušlí mäso, dochutíme soľou a korením a tepla ďalšie 10-20 min.
Krém z morských plodov v "chleba dosku"
To je vynikajúci a delikátna polievka je jednoduché na prípravu. Vzhľadom k neobvyklému spôsobu podania, kde sa doska pôsobí ako biely chlieb, môžete prekvapiť svojich hostí alebo rodinu.
zloženie:
- Cibuľa - 1 ks.
- Šupke krevety - 500 g.
- Lastúry - 300 g.
- Obsah tuku krém 10 percent - 500 ml.
- Krém smotanový syr "Philadelphia" alebo obyčajný v vannochkah- 200g.
- Okrúhly biely chlieb - 1 ks.
- Soľ a korenie - podľa chuti
Príprava:
- Bow čisté a sekať, dať do panvici zalejeme 1 liter vody a varí sa po dobu asi 25 minút.
- Kým cibuľa príde na mäkkom stave, vyčistiť krevety, mušle a nakrájame na kocky.
- Akonáhle je cibuľa varené, pridajte plody mora do panvice a variť po dobu 5 - 7 minút.
- Pour v kréme, dať syr, soľ, korenie. Varíme, kým sa syr nebude rozptyľovať, ale polievka stáva krémovej konzistencie.
- Vezmite okrúhly bochník chleba, bolo by to vystrihnúť uprostred tak, aby vybrania, v ktorom budete musieť naliať smotanu z morských plodov.
Pozri tiež:
- Ryža s morskými plodmi
- Cestoviny s morskými plodmi: recept
- Ako variť pleskáč v rúre?
- Ako variť mrazených morských plodov mix?
- Krémová polievka z brokolice: recepty s smotanou, karfiol
- Hrachová polievka s kuracím mäsom
Seafood polievka - misa originálny a veľmi chutné, ale pomerne jednoduché na prípravu. To je sila aj začínajúceho pani. Polievka bude mať čestné miesto medzi svoje obľúbené recepty, a osloví dospelých aj deti.
- Kalórie chobotnice
- Jesť morské plody sú dobré pre zdravie
- Japonská kuchyňa než suši alebo dávok
- Diétne šalát z kreviet a avokáda
- Soľ morské plody: Zloženie
- Výhody a poškodzuje kreviet
- Lahodné plody mora
- Varenie morské plody
- Lenten recepty z morských plodov
- Teplý šalát. Recept so zeleninou
- Polievka z pstruha s krémom
- Syr krém: recept. Ako variť syr polievku?
- Recepty s morskou kale
- Delikátna šalát z chobotnice
- Shrimp multivarki: hlavne varenie. Ako variť ryžu s krevetami v multivarki?
- Ako variť mrazených morských plodov mix?
- Ako variť Julienne v kvetináči? Recepty na každý deň
- Mušle v smotanovej cesnakovej omáčke so syrom, mušle krémové recepty, paradajky a cesnakovou omáčkou
- Paella s morskými plodmi: recept. Ako variť paella s morskými plodmi?
- Cestoviny s morskými plodmi: recepty. Ako variť cestoviny s morskými plodmi?
- Ryža s morskými plodmi