Šalát s mozzarellou a paradajkami rôzneho druhu
vsebina
Predjedlá s mozzarellou - je poctou výnimočné talianskej kulinárske tradície. Chuť a jemnú štruktúru mliečnych výrobkov poskytuje neprekonateľnú chuť širokú škálu gastronomickú. Preto šalát s mozzarellou a paradajkami je považovaný za najväčší spoločný základ pre ďalšie syrové občerstvenia.
pôvod šalát
Pridajte mozzarella šaláty založená na obyvateľa južných regiónoch Talianska. Bolo tam z čiernej produkcie byvolieho mlieka z mäkkého čerstvého syra bola uvedená do chodu. V priebehu doby, mozzarella bol predaný do zvyšku krajiny - popularita tejto zložky sa vzťahuje na celé Taliansko a potom v celej Európe. Zároveň výrobu ocele a syr vyrobený z kravského mlieka. Súčasne taliansky kulinársky pôžitok experimentoval s radom prísad do šalátov s mozzarellou. A po mnoho storočí skutočným šalát so syrom južnej nemysliteľný bez paradajok.
Výhody šalát s mozzarellou a paradajkami
Zaujímavé je, že Taliani sú veľmi žiarlivý mozzarella receptu. Preto, hlavní dodávatelia syra konala v najprísnejšom dôvery náleve vytvoriť technológiu, ktorá je mliečny výrobok namočený a predáva. Mimochodom, bez toho by to mäkké náplne syra trvá len 24 hodín. Z tohto dôvodu, v miestnych obchodoch sme vidieť výrobok, zabalený do sáčkov s roztokom chloridu sodného. V tomto prípade, mozzarella - syr, je bohatá na bielkoviny a vitamíny, ktorých počet, že je lepší ako väčšina ostatných odrôd.
Kombinácia s paradajkami vám umožní zvýšiť nutričnú hodnotu potravín, takže šalát s mozzarellou a paradajkami je užitočná najmä pre:
- Nedostatok vitamínu;
- znižuje žalúdočnú kyslosť;
- diéty.
Ochutnajte kvalita šalát nenechávajte ľahostajným aj labužníka: trochu bez chuti syr a šťavnaté paradajky umožňujú kombinovať tieto produkty sa najviac neobvyklých bylín a korenia, ako aj doplnenie zelenina, mäso a morské plody.
Taliansky šalát s mozzarellou a paradajkami
Klasické verzia šalát s mozzarellou a paradajkami mali byť istí, zahrnúť bazalku. Len v tomto prípade paradajok odhaliť všetky nuansy vlastné bohatou chuťou a dochuťou mozzarella vyrazil jeho konzistenciu vzduchu.
zloženie:
- 300 g syra mozzarella v soľnom roztoku;
- 3 zrelých paradajok;
- 1 polievková lyžica. l. ocot;
- 3 lyžice. l. olej olivkovogo-
morská soľ a korenie (podľa vášho vkusu); - Mladý bazalka.
Príprava:
- Syr trochu stlačil a tvorí malý kvadratiki.FOTO
- Paradajky nakrájame na pomerne veľké kocky (môžu byť pre-Blanch) Foto
- V hlbokej misy nalejte syr a posypeme octom. Dye 5 minút variť.
- Zmiešajte mozzarella s paradajkami, soľ a korenie, oblečený maslom.FOTO
- Jemne shinkuem listy bazalky a pridať do šalátu. Dôkladne sa premieša. Klasické talianske predjedlo gotova.FOTO
Mnoho Taliani pridaný do tohto morského kreviet šalát (200 g) a čerstvým vápnom (1 polievková lyžica. L.)
Samozrejme, že je nemožné si predstaviť bez syra aperitív a olivami. Upozorňujeme, že všetky komponenty sú stanovené v ňom v niekoľkých vrstvách.
zloženie:
- 200 g čerstvého mozzarella;
- 2 veľké paradajky;
- 80 g olív;
- 3 lyžice. l. náplň oleja (olivový - najlepšia);
- 1 polievková lyžica. l. čerstvej citrónovej šťavy;
- soľ.
Príprava:
- Paradajky a syr nakrájame na kocky.
- Misy sa rozkladajú časti paradajok, mozzarella a olivy.
- V oddelenej miske zmiešajte olej sladké a slané.
- Oblečený so šalátom a poteší hostí a sám s ľahkým jedlom.
Šalát s mozzarellou a cherry paradajkami
Ak máte radi chuť malých cherry paradajkami, môžu byť použité aj na predjedlá s mozzarellou. A za to, že božskú chuť v miske pridajte rukolou.
zloženie:
- 300 g čerstvého mozzarella;
- 15 cherry paradajky;
- 150 g rakety;
- 1 polievková lyžica. l. ocot (balsamico);
- 4 lyžice. l. oleja (olivový).
Príprava:
- Rez paradajky do polovice.
- Mozzarella ľahko stlačiť a tvar kocky.
- Rukola slza ruky.
- V malej misa kombinovať produkty.
- Pour ocot a olivový olej, mieša sa a dať stáť asi 10 až 15 minút na šalát nasiaknuté.
Pridať korenie podľa chuti, môžete použiť soľné pšenica sušienky.
Navyše, všetky tých, ktorí majú radi kombináciu sladkých i sladkých potravín do šalátov, nezabudnite pridať plátky broskyne a sladké jablko. Len majte na pamäti, že Apple bude musieť byť istí, zalejeme citrónovou šťavu, aby to tmavé (1 polievková lyžica. L. Freshe 1 ovocia).
Šalát s mozzarellou a paradajkami a uhorkami
Ďalšie verzie vynikajúci zálievka pripravená s originálom.
zloženie:
- 250 g čerstvého mozzarella;
- 1 veľký paradajka;
- 1 dlhé uhoriek;
- 1 hlava červená cibuľa;
- 3 lyžice. l. olivový olej;
- čerstvý frac12- citrón;
- 1 polievková lyžica. l. Liquid kvetový med;
- pár vetvičiek petržlenu mladých;
- soľ, korenie (podľa chuti).
Príprava:
- Cibuľu nakrájame na tenké polkruhmi, hot vyplniť trochu vody po dobu 10 minút, nechá sa horkosti.
- Jemne shinkuem greeny.
- Mozzarella, paradajka a uhorka rozreže na malé štvorčeky.
- V mise zmiešajte syr, cibuľa polkrúžkov a petržlen.
- Na omáčku, nalejte do samostatnej misa medu, olivového oleja a čerstvej citrónovej šťavy. Soľ a korenie.
- Pour zmes aperitív. Dávame to variť po dobu 10 minút a teraz veľkú chuť.
Šalát so sušenými paradajkami a mozarellou
Ak sa vám páči, keď sú šalátové prísady zmiešané do homogénnej hmoty, aby občerstvenie so syrom sušené paradajky.
zloženie:
- 50 g čerstvého motsarellly;
- 4 sušené paradajky;
- 15 zelené olivy;
- 1 hlava červená cibuľa;
- 2 lyžice. l. rastlinný olej;
- lístky bazalky;
- 1 h. L. ocot (balsamico alebo tabuľka);
- niekoľko šalátové listy;
- soľ, korenie (podľa chuti).
Príprava:
- Mozzarella kladený na gázu a dať do kanalizácie.
- Syry tvarovanie kociek, cibuľa rez na veľmi tenké polkruhmi nie sú.
- Paradajky na plátky.
- Olivy znížiť na polovicu.
- Jemne shinkuem bazalka.
- Na šalátu dať paradajky, olivy a mozzarellu.
- Pripravte si náplň. Kombinujú olej, ocot a bazalku. Posypeme soli a korenia.
- Naplňte ju zmesou šalát. Miska je pripravená.
Pozri tiež:
- Šalát s cherry paradajkami a rukolou
- Šalát lupeňov šalát s kukuricou a mozarellou
- Šalát s prepeličími vajíčkami: 4 recept pre každého
- Mozzarella: varenie doma
Šalát a paradajky mozarellou má jednu veľkú výhodu: môže byť pripravený jednou z uvedených zložiek v názve, a s pridaním ďalšie produkty. Ochutnať len ťažiť z toho. Takže sa nemusíte báť experimentovať - a šalát s mäkkým syrom presne zaujať svoje právoplatné miesto medzi svoje stravovacie návyky.
- Užitočné vlastnosti syrov do tela
- Užitočné vlastnosti syra do ľudského tela
- História vzniku šalát
- Basil: užitočné vlastnosti. Použitie bazalky na varenie, medicíne a kozmetike
- Zeleninové šaláty - jednoduché a chutné recepty
- Šalát z čerstvých paradajok: syrom, paprikou a krabie tyčinky
- Delicious, jednoduché a zdravé recepty
- Taliansky šalát s mozzarelou. O mozzarellou šalát recepty
- Recepty z talianskej kuchyne - šaláty
- Jesť šaláty a schudnúť!
- Šalát z konzervy fazule
- Šalát z hlávkového šalátu: originálne recepty na pokrmy
- Šalát z hlávkového šalátu: najužitočnejšie a chutné recepty
- Caprese šalát: recept
- Mäkkosť šalát so syrom
- Šalát s kukuricou a mrkvou kórejskej
- Šalát s cherry paradajkami a rukolou
- Šaláty s olejom. Rastlinný a olivový olej vo varení
- Talianska pizza: Recept
- Pizza cesto na kefír
- Občerstvenie pre občerstvenie