Ako uvariť chutnú korušku?

Huňáček patrí do rodiny lososa, ale horšie ako ich bratia vo veľkosti.

Ako všetky lososa, táto ryba je bohatá na bielkoviny, vápnik a polynenasýtených mastných kyselín omega-3.

Huňáček je populárny po celom svete, a je jasné, prečo. Po prvé, je to užitočné, a za druhé, to môže byť ľahké pripraviť a chutné.

Ako variť huňáčik severný?

Korušky severného - výborným zdrojom vitamínov B, rovnako ako A a D. Tento morské ryby Obsahuje esenciálne aminokyseliny - cysteín, treonín, metionín, ako aj fluór, bróm, jód, sodík, draslík, fosfor a selén. Selén Huňáček asi 10 krát viac ako v mäse.

Najobľúbenejšie ryby teší Japonci, ktorí ho jedia doma alebo v reštaurácii.

Ochutnať pokrmy z korušky polárnej, do značnej miery závisí od miery jeho obsahu tuku. A ona na oplátku, je priamo závislá na ročnom období: jeseň ryby, napríklad 2 krát hrubšie pružina.

1. Poslúži korušky k stolu možno pridať ako predkrm pred hlavným jedlom. Mnohí ľudia radi smažiť to, čo nepotrebuje, aby čreva a nakrájame na plátky, a môže byť jeden celok.
2. Korušky polárnej obsahuje viac ako 20% proteínu, ktorý je ľahko stráviteľné, má len malú spojivového tkaniva, čo vysvetľuje, rýchlosť varenia To morské ryby.
3. Ako väčšina morských živočíchov, je najlepšie dať do vriacej vody a varíme na miernom ohni. Nezabudnite na pokrytie veko hrnca do príjemnej vône vydrží dlhšie.
4. Táto ryba dobre živené múka bielu alebo smotanovou omáčkou. A to sa dobre hodí omáčok vývarom báze.
5. Jeden z najlepších prílohou je ryža. A Huňáček je dobré s varenými a pečenými zemiakmi, čerstvej zeleniny, najmä paradajok, červenej alebo zelenej fazuľky. Chutné jedlá považovaný za výrobok marinádou a horčičnú omáčkou. Jeho chuť pridáme koriander, petržlen, bazalka a kôpor. Huňáček s tenkými plátkami citróna a bieleho vína - perfektný darček.

Ako variť v rúre na korušky polárnej?

• S cieľom pripraviť chutné korušku v rúre, nebudete musieť dať veľa úsilia. Ak ste si zakúpili mrazené ryby by malo dostať z chladničky a dať rozmrazené pri izbovej teplote po dobu niekoľkých hodín pred varením. Potom umyť pod tečúcou vodou.
• Gut huňáčik severný a odstrániť hlavu je lepšie pripravovať jedlo, ale mnohí ľudia chceli variť celý. A to je lepšie znížiť ryby vopred odstrániť čiernu film, ktorý môže dať chuť horkosti. Kaviár nemôže hádzať a pečieme v rúre.
• Predhrejte rúru na 220 stupňov a potom ležal vykostené múku korušky na vopred vymastený panvici. Posypať ryby talianskej bylinky, soľ a korenie podľa chuti. Vložíme do zapekacej rúre asi 20 minút.
• Táto ryba dosť mastný, takže sa pokrm v rúre zmení šťavnaté a chutné. Je celkom vhodné na ploche a vo sviatok a vo všedné dni.

Ako uvariť chutnú korušku?

Nie je nikto, kto recept na to, ako variť korušku. Ukazuje neobvykle chutné rybiu polievku.

• Korušky severného premyje rovnomerne do panvice, ročnom období sa soľou a korením. Rozšíril na vrchole nakrájanej cibule pol krúžky. Vrstvy sa striedajú niekoľkokrát. Prikryjeme aromatické byliny a bobkový list.
• Zalejeme vriacou vodou tak, aby zmizli. Pán dať na oheň, priveďte do varu, potom prikryjeme pokrievkou všetko. Dusíme na miernom ohni asi 10 minút. Položte rybu na tanier a zalejeme vývarom.
• Ak je to dobré mať trpezlivosť, je možné pripraviť Huňáček jemnejšie. Vyčistite a nakrájajte na plátky bez kostí. Mravčia práca, ale určite oplatí komplimenty tých, pre ktorých sa snažíte. Fry filety dozlatista v rastlinnom oleji, potom sa sklopí hrniec, zalejeme smotanou, posypeme veľkoryso syr a piecť v rúre, kým zlatom povrchu. Toto jedlo by malo byť doručená do tabuľky s čerstvou zeleninou a aromatických bylín.

Pozri tiež:

• lososová multivarki
• Ako variť lososa v panvici?
• Ako variť taviť?
• Ako uvariť šťuku v panvici?
• Ako variť lahodný platesa v panvici?

Chcete urobiť dojem všetky neobvyklú chuť potravín, uistite sa, že variť misu korušky polárnej. Je možné, že sa stane častým hosťom pri vašom stole, čím vás a vašu rodinu skutočnú kulinárskou lahôdku!

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Cnezhana