Škrob: prínos a ublíženia na tele, ktorý sa používa v medicíne a kozmetike

Kto vie, čo je škrob? Divná otázka, by ste si mohli myslieť. Škrob - biely prášok v sáčku, ktorý je v kuchyni skrine, to je tiež používa v rôznych receptov na zahusťovanie. Samozrejme, že je, ale navyše k vaku, škrob je prítomný v všetko, čo je rastlinného pôvodu a je predovšetkým múky. V veľa z toho je tiež nájdený v zemiaky, kukurica, ryža, hrach, obilniny. Všeobecne platí, že dnes škrobu je odvodený z viac ako 50 druhov rastlín a absorbovať to sme takmer všetko, čo jeme. Témou nášho rozhovoru - škrobu: prospechu a ublíženia na tele.

škrobová kompozícia

Škrob - hlavným poskytovateľom sacharidov, čo znamená, že zdroje energie. Potom, čo ste odhryzol buchtu, alebo dať do úst varené zemiaky, hodina začína proces premene škrobu na glukózu, ktorá vyživuje naše telo s energiou, ale tiež prispieva k telesného tuku. Lekársky posudok v tejto veci je toto: použitie škrobu pre ľudský život je nepopierateľný, ale to je tiež príčinou porušenie metabolických procesov v tele, čo spôsobuje rad chorôb.

Aby sme pochopili to všetko, poďme sa najprv zvážiť škrobu pod mikroskopom a zistiť, aké prvky je zložené.

Táto látka sa syntetizuje rastlinami a hromadia sa ako zdroj energie. Napríklad, kukuričný alebo pšeničný škrob sa skladajú z polovice. Tu sú najviac škrobnatých plodín:

• hľuzy - zemiaky, sladké zemiaky, maniok;
• obilniny - kukurica, pšenica, ryža, raž, jačmeň, atď .;
• strukoviny - hrach, šošovica, cícer, atď ..

Spôsob výroby škrobu - mletia za mokra.

Pozri tiež:

• Výhody a poškodzuje z Funchoza
• Želatína: Výhody a poškodzuje

Škrob: prínos a ublíženia na tele

Úplne neexistuje zdravé potraviny. Vždy je tak - to všetko užitočné, je to škodlivé. To isté platí so škrobom, aj keď je ťažké preceňovať biologický význam pre človeka. Ako hlavný zdroj energie, poskytuje až 80% sacharidov konzumovaných a takmer 50% nutričnú hodnotu našej každodennej stravy. Kalorický obsah je takmer zhodná s cukrom.

Aktívami tohto produktu tiež zahŕňa také vlastnosti:

• antisclerosic - znižuje hladinu cholesterolu;
• draslík podporuje odstránenie prebytočnej kvapaliny a priaznivými účinkami na ochorenie obličiek;
• obálkovania efekt sa používa ako protivredové činidlo;
• To podporuje syntézu riboflavínu, ktorý sa podieľa na organizácii tráviaceho procesu;
• vysoký obsah amylopektínu podporuje tvorbu bolusu a stimuluje žalúdok;
• znižuje negatívne účinky cukru prepätia u diabetikov.

Ublížiť škrob opäť k vysokému obsahu energie: bol to on, kto prispieva k obezite ľudí vedie sedavý spôsob života. Väčšina z ich zlých vlastností škrobu získa výsledok priemyselné čistenie, rafináciu. Rafinovaný škrob zvyšuje inulín, ktoré môžu vyvolať hormonálne zmeny, narušiť metabolizmus.

Vysoký obsah škrobu v produktoch, ktoré prechádzajú tepelným ošetrením môže spôsobiť rozvoj rakoviny. To neznamená, že veľa použitie oxidu siričitého obsiahnutého v rafinovaných škrobu. Zvýšené hladiny tohto toxínu v tele spôsobuje nádchu, nevoľnosť, dýchavičnosť, pľúcny edém, poruchy reči, vracanie.

Kukuričný škrob: prínosy a škody

Druhá najobľúbenejší po zemiakov je kukuričný škrob. Stručne diskutovať o dobré a zlé z jeho vlastností. Umiernená konzumácia tohto výrobku pomáha budovať svalovú hmotu a zabezpečiť výživu nervových buniek. Kukuričný škrob široko používaný v liekoch na liečbu ochorení kože, a ako pomocné činidlá v zložení tablety a prášky.

To sa neodporúča ľuďom, ktorí trpia obezitou a chorobami tráviaceho traktu. Môže viesť k zhoršeniu gastritídy a spôsobiť pálenie záhy. Ľudia s individuálnou neznášanlivosťou obilia by mali venovať pozornosť zloženiu výrobkov pri ich zaobstaranie.

Škrob: použitia a kontraindikácie

Použitie škrobu je široko v rôznych priemyselných odvetviach. Sumy hmôt používaných v potravinárskom priemysle, a po spracovaní na glukózu, melasu a dextrín používa v cukrárskom priemysle. Tiež škrobu našiel uplatnenie v ľahkom priemysle pri výrobe farbív v papierenskom priemysle. Používa sa pri výrobe tlačených produktov, kozmetiky. Užitočné vlastnosti škrobu boli použité v lekárstve a farmakológiu.

Jeho schopnosť zmäkčenie pleti, hojí a vyživujú ju definoval použitie škrobu v kozmetike. Škrob sa používa pri výrobe masiek na ruky, tvár a telo. Zemiakový škrob je nenahraditeľný pre zosvetlenie pokožky, napríklad pehy.

Väzbové vlastnosti výrobku boli použité v ľudovom liečiteľstve. Tu je jeden z receptov používať škrob hnačka u detí:

1. 1 h. L. zemiakový škrob sa vmieša do 1 polievková lyžica. l. voda.
2. Dať dieťa na pitie riešenia a hnačka konať.

Pri použití škrobu potrebujete vedieť o preventívne opatrenie. Takže, ak nadmerná konzumácia tohto výrobku môže spôsobiť nadúvanie, plynatosť, objaviť žalúdočné kŕče. Nie je nutné používať škrob na noc, a je kontraindikovaný u detí.

Pozri tiež:

• Hrozienka: prínos a ublíženia na tele
• Reďkev výhody a poškodzuje. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
• Výhody sušených marhúľ a ublíženia na tele

Preverili sme s vami hlavnou užitočných vlastností škrobu pre naše telo a kontraindikácie jeho použitia. Uvedomte si, že všetko je dobré s mierou. Zostať zdravý!