Využitie ľanu obilnín, a ako ju zaradiť do jedálnička, a to spôsobiť sebapoškodzovanie?

Pamätáme z detstva: "lyžice pre pápeža, lyžicu pre moju matku ..." a na stole - tanier plný horúcej voňavej kaše? Batoľa sedí pri stole a blokuje nenávidený lyžicu kaše. Tu je návod, ako sa mu vysvetliť, že akéhokoľvek neporiadku - je to veľmi užitočné? Pšenica, pohánka, jačmeň, krupica, ovsené vločky ... nám hovorí, čo iného sú cereálie? Je to bezpečné povedať, že len málo zapamätateľný kašu z ľanového semienka. A ešte viac, len veľmi málo ľudí vie, čo je využitie ľanu obilnín.

Máte záujem? Potom sa ponoriť do jadru veci.

Vlastnosti kaša z ľanového semienka

Nejako taký neporiadok neprávom zabudnutý v našej krajine. Ale aj Briti dávajú prednosť ovsené vločky tento pokrm. Takže tam je britský, prakticky žiadna európska kuchyňa je kompletný bez bielizeň kaše v ponuke.

Bohatý na stopové prvky a vitamíny, vysoko kalorické jedlo. Rýchlo a ľahko pripraviť bez dlhodobému pôsobeniu tepla. Vzhľadom k tomu, pozitívna spätná väzba, kaša z ľanového semena môže bezpečne zaradiť do našej každodennej stravy.

Bielizeň kaše: prínosy a škody, recenzie

Poďme sa bližšie pozrieť na to, čo sa skrýva ľanové semeno? Ak ste sa pozrieť pod mikroskopom a tenkú škrupinu ľanového semena, uvidíte nasledovné položky:

• proteíny s proteínmi s vysokou kalorickou obsahu;
• mastné kyseliny omega, ktoré sú bohaté v rybom oleji, ale naše telo neprodukuje tieto látky;
• vlákno z plášťa semien - jeho hodnota vo fyziologických účinkov na tele;
• rastlinné lignany - silný antioxidant a fytoestrogény;
• draslíka;
• vitamíny A, B a C.

Kaša z ľanového semienka: Výhody

Vďaka tejto "chemickej tabulky,prádlo, posteľná bielizeň vrátane kaše vo svojej ponuke, sme nevedomky vykonávať prevenciu kardiovaskulárne, imunitný a endokrinného systému, ako aj zlepšenie trávenia, pretože produkt je užitočná v takmer všetkých ochorení tráviaceho traktu. Lignany normalizovať hormonálnu rovnováhu, zlepšiť stav menopauze, a tiež vykonávať prevenciu rakovinových nádorov.

Tehotné jesť len veľmi málo ľan obilnín, starostlivosť o normálny vývoj plodu dieťaťa a dojčiace matky stimulovať laktáciu. Diabetici, použitie takého neporiadok každý deň, znižuje hladinu cukru v krvi.

Športovci môžu byť tiež bezpečne oprieť o tento užitočný produkt pre zdravie, ľan obsahuje veľké množstvo bielkovín. Bielizeň kaše diéta - len dar z nebies, pretože aktivuje metabolické procesy v tele.

Pozri tiež:

• K čomu je kukurica kaša?
• Jačmeň: prínos a ujmu, nehnuteľnosti

Čo poškodiť ľan obilnín?

Nerobia bez háčik. Harm ľan obilnín, napodiv, ktoré z jeho používania. Je to veľmi jednoduché: prečítajte si predchádzajúce časť a študoval názory, mnoho z "vziať veľkú lyžicu a začnú sa dohnať stratený čas, bez toho aby úžasné kašu." To nič nie je, že najzávažnejšie na ľanové semienko vo svojej bezhraničnej spotreby.

Faktom je, že okrem užitočných prvkov ľanu patria malé cyanogenic glykozidy spoločné - kyanidu. Ale nebojte sa, to všetko závisí na množstve zjedli za deň ľanové semienko. Podľa názoru odborníkov na výživu až 50 gramov denne - je úplne bezpečná. A vzhľadom k tomu, že tieto rafinovaný kyanogénny glykozidy sa rozkladajú počas tepelného spracovania, škodlivých vlastností výrobku a úplne zmizne.

Ako začleniť do jedálnička ovsenej kaše z ľanového semienka?

Tu je niekoľko odporúčaní, ktorá vám umožní správne zadať v ponuke bielizeň kaše:

• Tehotné ženy by nemali byť zneužité ľanové semienko, znamená, že môžete mať kašu jesť nie viac ako raz za týždeň;
• akútne exacerbácie chronickej choroby zažívacieho ústrojenstva a obličkové kamene ľanového spotreby obilnín by mala byť obmedzená na minimum;
• Ľanové semená sa rýchlo oxiduje v otvorenom prostredí, ktoré pre naše zdravie nie je moc dobré, takže je potrebné zabezpečiť riadne skladovanie výrobku.

Na prípravu kaše bielizeň, musíte starostlivo vyberať semená. Ak to chcete urobiť, použite odborníkmi tipy záležitosťou. Pri nákupe dávajte pozor na nasledujúce body:

• Skladovateľnosť. Musíme najviac čerstvých produktov. Mletá semená sa uloží po otvorení od 6 do 16 týždňov, celok - od 6 do 12 mesiacov, (za predpokladu, že správne skladovanie).
• Obal musí byť neporušená a úplne suché.
• Prefer vákuové balenie.
• Po otvorení obalu zostávajúce ľanový obchod v utesnené nádobe v tmavom, chlade a suchu. Také miesto môže byť chladničky.

Pozri tiež:

• Výhody a škody, kalórie pšeničná kaša
• Polenta: prínos a ujmu na deti
• Výhody a poškodzuje krupica, vlastností a kalorický

Recept na ľanu obilnín

Toľko hovorí o neporiadku, je na čase, konečne, a jej kuchár. Pozrime sa na tie najjednoduchšie recept.

zloženie:

• 1 polievková lyžica. l. mleté ​​ľanové semienko;
• Art. teplej vody alebo mlieka;
• soľ, cukor.

Príprava:

1. Ľanové semienko je naplnená horúcou vodou alebo mliekom (nie vriacou).
2. Pridáme cukor podľa chuti a soľ.
3. Biť mixéra do hladka, dať stojan po dobu niekoľkých minút - kaša je pripravený. Dobrú chuť!

Kalorický a nutričná hodnota obilnín ľanu

Spolu s 100 g cereálií sa vaše telo dostane:

• energetická hodnota - 300 kcal;
• tuku - 14 g;
• bielkoviny - 30 g;
• Sacharidy - 12 g;
• draselný - 2000 mg.

Pozri tiež:

• Ľanové semienko prospešné vlastnosti
• Výhody a poškodzuje ľanového oleja
• Ovsené vločky: použitia výrobku a škody
• Ako variť uzbech bielizeň?

Aby sme to zhrnuli našu štúdiu. Niet pochýb o tom, kaša z ľanového semienka - produkt je veľmi užitočná a výživné. Ako sme videli, pripravujeme to dosť rýchlo. Samozrejme, rovnako ako vo všetkých veciach, v procese absorpcie ľan obilnín významné opatrenia. Ak budete dodržiavať všetky odporúčania na použitie, správnom výbere a produktov pre ukladanie dát, ako výsledok dostaneme dva v jednom: chutnú kašu a dobrom zdravotnom stave. Pre také malé semeno, ľan, to je celkom dobrý výsledok. Čo si o tom myslíš?