Nasiaknuté sleď diéta, recept

Ak sa chcete dozvedieť, ako sa pripraviť nasiaknuté rybie recept v mnohých ohľadoch

V takom prípade, ak sa ukáže diétu, potom to musí nutne byť namočený pred konzumáciou sleďov. Pred touto liečbou by mala byť ryba vypitvaná to: odstrániť váhy a hlavu s vnútornosťami. Opláchnite zdochlinu, chop to porciované rezy podľa potreby.
Sleď musí byť namočený po dlhú dobu - od dvanástich do dvadsiatich hodín.

Môžete použiť obyčajnú vodu vsiaknuť ryby. Len ho ponoriť do kostry sleďa a poslať obal na chladnom mieste, napríklad v chladničke. Je potrebné naliať tekutý Každé dve až tri hodiny, absorbuje soli. V tomto prípade, ak je ryba vynorila, takže stratila správne množstvo soli. Chuť tohto pokrmu bude príjemnejšie a jemný, ale pohlcuje veľké množstvo kvapaliny.

Viac môže byť namočený sleďa s čajom alebo mlieka. Vyčistí zlaté rybky by mali byť znížené na zadnej strane do dvoch častí bez odstránenia kože. Dip chladený kostry v silnej čaju s cukrom alebo mliekom. Tea raskisanie zabránilo šíreniu a sleďa a pridajte mlieko na jej ľahkosti a nehy. Namáčanie v čaji taký výrobok stačí len štyri až šesť hodín.

Treba mať na pamäti, že macerácia vedie k nejakej vymývaniu z rybích bielkovín, minerálnych látok, solí a dusíkaté prvky. Udržujte varené výrobok je len v chladničke a nie dlhšie ako dvadsaťštyri hodín.

Sleďa namočené stravu. užitočné vlastnosti

Predpokladá sa, že maximálne množstvo užitočných vlastností bohaté na tuk slede. Tento produkt je zdrojom hmotnostných polynenasýtených mastných kyselín, je to výhodné pre telo. Takže kyselina olejová v jeho zložení dokonale optimalizuje činnosť srdca a ciev a má pozitívny vplyv na prietok krvi mozgom.

Herring proteíny nasýtenia telo s množstvom levom esenciálnych aminokyselín. Tieto materiály nie sú vyrábané v našom tele, čo je dôvod, prečo musíme ich získať s potravou.

Táto ryba je tiež bohatá na významné množstvo vitamínu D, ktorý je nevyhnutný pre udržanie zdravých kostí a zubov, ale aj aktivovať obranyschopnosť organizmu. Obsahuje veľké množstvo vitamínu A, ktorý zabraňuje vzniku problémov s zraku.

Ďalšia sleď je zdrojom draslíka, vápnika, kobaltu, fosforu, železa, mangánu, medi a jódu.

Spotreba týchto rýb pomáha zlepšiť funkciu mozgu. To podporuje vylučovanie prebytočného cholesterolu z tela, prevencii aterosklerózy. Vo svojom zložení existuje rad antioxidantov, ktoré môžu zabrániť proces starnutia a vývoj nádorových ochorení. Existujú dôkazy o tom, že sa o poriadok menšia šanca vzniku cukrovky typu potravinársky produkt robí. Herring má pozitívny vplyv na kožu a dokonca pomáha odstrániť rad kožných ochorení, vrátane lupienky a ďalších.

Keď je potreba, aby nasiakli sleďa?

Namočiť sleď je nevyhnutná pre ľudí, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, ochorením obličiek, srdca a tráviaceho traktu a niektorých ďalších patologických stavov. Takí pacienti potrebujú jesť nesolené ryby, a to len v malých množstvách.

Pred zapnutím tohto produktu v strave na základe vyššie uvedených chorôb je povinné konzultovať so svojím lekárom alebo výživu.

Ako naložiť sleďa?

Na prípravu pre marinádou solenie potrebné pripojiť jeden liter vriacej vody s tromi lyžicami soli lyžice (bez hornej časti), dve a tri bobkový list, tri alebo štyri hrášok nové korenie a tri alebo štyri bud karafiáty. Dôkladne premiešajte soľanky a ochladí sa.

Herring môžete naložiť a celý, ale môže byť tiež odrezať hlavu a odstrániť vnútrajšky. Po tejto manipulácii umývať ryby pod tečúcou vodou.

Umiestnite sleďa do vhodnej nádoby (plastové nádoby alebo misky), vyplniť ostuzhennym marinádou, krycie veko a odoslať v chladničke po dobu jedného dňa, a dokonca aj dlhšie.

Herring pripravený týmto receptu môžu byť použité na vytvorenie diétne pokrmy - máčanie, ako je popísané vyššie.

Ako si vybrať sleďa?

Ak sa chystáte na soľ ryby samy, radšej čerstvé zmrznuté mŕtvoly, ktoré nemajú žiadne vrásky, ohyby, preliačiny a škrabance. Ryby by mali byť silné na chrbte, na koži by mala byť žiadne škvrny (hrdzavé alebo žlté, hnedé), by malo byť natretá jednotnú tmavo šedá.

Ak si kúpite solené ryby, dávať pozor na žábrách: mali by byť tmavo červená, bez inklúzií. Na koži by nemala byť škvrny a hrdze. Samozrejme, slede nemá žiadne tretej strany vôňu.

Nasiaknuté sleď - je to skvelý produkt, ktorý nutne zahrnúť do stravy v mnohých chorobných stavov.

Ekaterina, medicsguru.ru

PS: V texte jesť niektoré formy charakteristické reči.