Kalórie pstruh

Pstruh - jedna z najcennejších potravín rýb pre rodinu lososov. Unikátne zloženie a nízkokalorická pstruh ju odporučiť v strave rôznych ľudí.

Koľko kalórií v pstruha

Kalorický pstruh asi 150 kcal na 100 g výrobku, pričom obsahuje 23 g bielkovín a 14,2 gramov tuku na ľudskom tele. Zloženie pstruh sú vitamíny B, rovnako ako fosfor, niacín (vitamín B3), jód, draslík, zinok, esenciálne aminokyseliny a omega-3 a 6 polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi (najmä ak ryba korenie balsamico) a udržuje elasticitu ľudských telesných tkanív. Okrem pstruha sú bohaté na vitamín D.

Navyše nízkokalorické, pstruh má hmotnosť vlastností, najmä tým, že kombinuje viacnásobne nenasýtené mastné kyseliny a vitamín B3 (niacín). Ide o komplex prvkov dát umožňuje udržiavať normálnu kožné turgor a poskytnúť kompletné ochrannú bariéru. Preto odborníci odporúčajú osemnásť po sebe idúcich dní, aby zahŕňal v strave pstruha (najmä v pare) ako nutričný anti-aging látok.

Omega 3 mastné kyseliny, aby ľudské telo tak dlho, ako je to možné, aby zostať mladý, takže sa znižuje riziko demencie (Alzheimerova choroba) a mŕtvice, ale tiež chráni srdce pred ateroskleróza. S ohľadom na túto skutočnosť, rovnako ako nízkokalorická pstruh, sa odporúča zaradiť do jedálnička seniorov aspoň dvakrát týždenne.

Ďalšie výhody a nízkokalorická pstruh má neuveriteľnú chuť. Je tiež dôležité, aby ryby neprežijú vo vodách s pochybnou kvalitou vody, teda jej udržateľnosť zaručená.

Spolu s nízkokalorických pstruh jeho hodnotu pre kompletné a vysoko stráviteľné bielkoviny. Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia pstruhov v potrave znižuje riziko vzniku rakoviny, pomáha normalizovať krvný tlak, pomáha v boji proti sezónnej depresie a zlepšuje pamäť.

Existujú tiež dôkazy, tvrdiť, že pstruh priaznivo ovplyvňuje tvorbu červených krviniek, metabolizmus proteínov a vstrebávanie glukózy. Predpokladá sa, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú pstruh potravy, sú odolnejšie proti škodlivým slnečným lúčom.

Okrem nízkej kalórie, pstruh hypoalergénne dosť, takže je vhodný pre potraviny alergikov, rovnako ako u pacientov so psoriázou a diabetes. Vzhľadom na nízky počet kalórií, pstruh je nepostrádateľný vo výžive ľudí, ktorí chcú znížiť telesnú hmotnosť. Jej trávenie telo vynakladá asi tri hodiny, po ktorých všetky jej cenné látky do krvi.

Pstruha: kalórií a odporúčania pre použitie

Napriek malé množstvo kalórií v pstruha a jeho prínos pre ľudí, ktorí majú problémy s trávením, mal by byť používaný s opatrnosťou a v malých množstvách.

To je najviac vynikajúce čerstvo ulovených pstruhov chladené, ktorý nebol zmrazený. Tieto kuchyne rôznych krajín sveta ponúkajú širokú ponuku jedál z pstruha, s jeho grilované a dusené, pečené, vyprážané a solené, korenené s citrónom a zázvorom, podávaný s greeny.

Pstruh ryba je tak chutné, že nevyžaduje žiadne kudrlinky pri varení. Vyčistené, umyté a vypitvané ryby dostatok soľ, korenie, bylinky a brucho zafarshirovat citróna a pečieme vo fólii. Konkrétne pochúťka možné uviesť špízov pstruha, predtým nakladané do suchého bieleho vína a bylín, a potom sa varí na aktívnom uhlí. Pstruha podávané s omáčkou na varenie, ktoré sa miešajú s nízkym obsahom tuku kyslú smotanu, citrónovú šťavu a čierne korenie perets- niekedy pridávajú kúsky olív.