Ako variť pstruha v rúre?

Pstruh - prírodný zdroj mladosti a zdravia. Konzumácia pstruh mäsa ako potraviny má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, zabraňuje ukladaniu cholesterolu plakov na stenách krvných ciev, zmierňuje príznaky diabetu, svrab, dermatitída, alergie a rakovina.

Tento chutný a zdravý produkt, aj keď to nie je lacné, by malo byť viac pravdepodobné, že sa objaví na našom stole, pretože nemôžete šetriť na zdraví, zvlášť Pstruh je veľmi ľahké variť. Na maximum, aby všetky užitočné vlastnosti a vitamíny ho loviť lepšiu pečieme v rúre.

najčastejšie Pstruh marinované pred grilovaním. To dokonale zodpovedá pomaranče, citrón, smotana, kyslá smotana a biele víno Hodí sa zázvorom, rovnako ako rozmarínu a tymianu.

Ako variť pstruha v rúre na smotane?

zloženie:

1. pstruh - 1,5 kg
2. Krém - 400 g
3. Petržlen - 0,5 lúč
4. Soľ a korenie - podľa chuti
5. Mint - 2-3 vetvičky
6. Bobkový list - 3 krídlo

Príprava:

• Pstruh umývanie, črevá a čisté. Rošt rýb so soľou a korením.
• Zmiešajte omáčku samostatne: jemne nasekané čerstvé bylinky, bobkový list a smotana.
• Pstruh do formy alebo plech na pečenie a zalejeme hotovej omáčky.
• Poslať ryby v rúre zohriatej na 180 stupňov po dobu 30 minút.
• Pripravení dať ryby do misy, zalejeme omáčku v oddelenej nádobe a privádzaný do misky.

Ako variť marinované pstruhy v rúre?

Ak máte čas na prípravu v predstihu, môžete marinovať pstruha na deň nasledujúceho receptu.

zloženie:

1. pstruh - 1,5 kg
2. Cibuľa - 1 ks.
3. kefír - 2 lyžice.
4. citrónová šťava - 1 polievková lyžica
5. Kyslej smotany - 2 lyžice. l.
6. Greens - pár vetvičiek
7. Soľ, bobkový list, korenie, korenie - podľa chuti
8. Cesnak - 2 strúčiky

Príprava:

• Pstruh čistý, umyť, a črevá.
• Pripravte si marinádu. Z tohto jogurtu mix, kyslá smotana, bylinky, soľ, korenie, korenie, jemne nasekaný cesnak a cibuľa, nakrájané krúžky vyplniť lyžice citrónovej šťavy.
• Necháme marinovať pstruha potrebovať aspoň 12 hodín.
• Pred pečením rybie zabaliť do fólie a dať do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 30-35 minút.
• Pre takéto ryby ohromujúci vôle oblohou ryža, a nápoje z ideálneho bieleho vína.

Pstruh pečený v rúre so zemiakmi

zloženie:

1. Zemiaky - 1-1,5 kg
2. Majonéza - 2 polievkové lyžice. l.
3. pstruh - 1,5-2 kg
4. Soľ, korenie, korenie - podľa chuti
5. Vegetačné - 0,5 lúč
6. Lemon - 0,5 pc.
7. Olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
8. cibuľa - 2 ks.

Príprava:

• Zemiaková kôry a varíme domäkka.
• Pstruh čistý, potrieme soľou, korením a korením. Posypeme šťavou z polovice citróna a olivového oleja.
• Plech na pečenie ležal pekáčiku s fóliou. Položiť prvú vrstvu nakrájaných zemiakov a cibule na plátky, posypať trochou olivového oleja. Druhá vrstva položiť ryby, posypeme s majonézou a posypeme sekanými greeny.
• Skryť ryby na hornej časti listu fólie, aby sa neobjavila šťavy. Vykonáva v peci vyhriatej na 200 stupňov po dobu 25 minút.
• Ak sa budete pozerať na postavu, môžete si vziať miesto zemiakov a ostatnej zeleniny nepoužívajú majonézu. Potom bude pokrm nielen chutné, ale aj nízkokalorický.

Ako variť pstruh steak v rúre?

zloženie:

1. Steaky z pstruha - 4 ks.
2. Hrach - 300 g
3. Soľ a korenie - podľa chuti
4. sója omáčka - 1 lyžica
5. Olivový olej - 4 lyžice
6. strúhaného zázvoru - 1 lyžica
7. Petržlen - 0,5 lúč
8. Lemon - 0,5 pc.
9. Pór - 2-3 ks.
10. Paradajky - 2-3 ks.

Príprava:

• Mix v samostatnej nádobe: olivový olej, sójová omáčka, šťava z polovice citróna, zázvor, soľ a korenie.
• Rub steaky so zmesou a necháme marinovať 25-30 minút.
• Na pečenie je položená fólia ležal mrazeného hrášku a pór. Rastlinné vankúš ležal steaky a naliať zostávajúce marinádou. Kryt s fóliou a umiestni sa do pece predhriatej na 200 stupňov po dobu 25 minút.
• Slúži steaky na listoch hlávkového šalátu s čerstvými paradajkami.

Dobrú chuť!

Pozri tiež:

• Ako variť makrelu v rúre?
• Ako piecť korušku?
• Ako variť morského ostrieža v rúre?
• Ako piecť hviezdičku?

Pstruh pečený v rúre, to dopadá rovnako chutné, bez ohľadu na spôsob, akým môže byť pripravený. Pokiaľ ho upiecť v alobale alebo objímky, ryba je úžasne šťavnaté, ak nie niečo pokrytie tej doby sa vytvorilo chutný dozlatista.

Okrem toho, pstruh v rúre - skvelý produkt pre zdravé a správnej výživy, a naše dlhovekosť. Koniec koncov, "my - to je to, čo jeme."