Mäkké cuketa v rúre. Ako sa pripraviť na cukety plnené mäsom, zelenina, mäso a iné výplne?
vsebina
Mäkké cuketa v rúre nie je bežné u našich stolov. Ale to je veľmi užitočné a uspokojujúce jedlo. A je to veľmi ľahké sa kvalifikovať. Môžete si vybrať takmer akúkoľvek náplň. Hlavná vec - aby jeho kombinácia s rastlinným "shell" mal na mysli.
Aké veci?
Squash po dlhú dobu neboli použité ako potraviny, pretože nemajú charakteristický výraznú chuť. Avšak, Taliani schopný posúdiť veľké kulinárske možnosti tejto zeleniny, a začal dať dovnútra krčme rôznymi zálievkami, ktoré dávajú Misku charakteristické chute. Variť cuketu v rúre vďaka moderným technológiám veľmi ľahko. Ale najprv treba určiť náplň.
Jasná obmedzenia, s ktorými sa variť plnené cukety, no. Oni splynúť s takmer akýkoľvek produkt:
- akýkoľvek druh mäsa a mletého mäsa;
- syr;
- morské plody;
- obilniny;
- inej zeleniny.
V rovnakej squash môže mať rôzne formy, v závislosti na želanie šéfkuchárom. Môžu byť pripravené vo forme lodí, krájanie zeleniny na polovicu, alebo vo forme krúžkov, ak predtým dal náplne dovnútra, a rozreže sa na kúsky po varení. Ak budete mať veľkú zeleniny, môže byť rozrezaný na 4 kusy.
Pripraviť lepšie zvoliť stredný cuketu. Peel shoot nie je nutné, pretože inak zelenina zlomí počas pečenia. Rezanie ovocie, je potrebné vziať semienka a dužinu lyžicou, potom dal plnkou vnútri. Bake zeleniny môže byť jednoducho stanovený na plech, ktorý musí byť vopred mazaného, alebo vo fólii. V oboch prípadoch dostanete lahodný strave parabolu.
Zoberme si niektoré recepty na to, ako variť plnené cukety v rúre.
Cukety plnené syrom
zloženie:
- cuketa - 5 ks ;.
- Vajcia - 2 ks ;.
- voda alebo mlieko - 1 polievková lyžica ;.
- maslo a syr - 2 polievkové lyžice. l.
- múka - 1 polievková lyžica. l.
- soľ.
Príprava:
- Cuketa premyje, znížiť na 4 diely a zalejeme ľahko vriacej osolenej vody.
- Keď zelenina sú v pohode, odstráňte stred.
- Zmiešajte maslo, múku a mlieko (alebo vody).
- Zmes sa zahrieva na teplo a varíme do zhustnutia.
- Omáčka sa ochladiť, pridajte žĺtky, zalejeme nastrúhaný syr.
- Beat omáčku do stavu peny.
- Výsledná omáčka do štvrtiny cukety.
- Dal vo forme zeleniny, po kefovanie jej tuk.
- Pokropí misku s strúhaným syrom a odoslať ju do predhriatej 210-230 stupeň rúre.
- Omáčka by mala byť mierne zvýši počas pečenia. Keď sa cukiny budú pripravení dať im trochu stáť v rúre.
- Podávajte horúce.
Cukety plnené mäsom a zapečené v rúre
zloženie:
- cukety - 1 kg;
- mleté mäso - 0,4 kg;
- sladká paprika - 2 ks ;.
- Cibuľa - 1 ks ;.
- mrkva - 2 ks ;.
- Syr - 50-60 g;
- Cesnak - 5 strúčikov.
Príprava:
- Cuketa premyje, rezané na krúžky.
- Odstráňte prostredný.
- Cibuľa, trochu buničiny cukety nakrájame na malé kúsky.
- Mrkva je dôkladne vyčistiť a rošt.
- V stredu korenia sa čistí, kotleta.
- Strúčiky cesnaku olúpeme a kotleta.
- Zložiť v miske všetky zložky náplne. Pridajte soľ a korenie.
- Dostávať mäso plniaceho krúžku cuketu a dajte na vymastený plech.
- Top s nejakým syrom.
- Pečieme po dobu asi jednej hodiny pri teplote 190-200 stupňov.
Cukety plnené zeleninou a zapečené v rúre
zloženie:
- cukety - 1 ks ;.
- zemiaky - 3 kusy ;.
- baklažán - 1 ks ;.
- sladká paprika - 2 ks ;.
- chilli polovice;
- Cesnaku - 3 klinčekmi;
- ocot - 1 polievková lyžica. l.
- olivový olej - 2 cl ..
Príprava:
- Zelenina sa dobre čistiť, opláchnuť.
- Papriky, zemiaky, trochu buničiny cukety a baklažánu kotleta.
- Cukety rozdelený na 4 časti.
- Dať pripravenú plnku na cukety.
- Cesnak ošúpeme a nasekáme, potom zmiešame s olejom a korením.
- Soľ náplň, zalejeme omáčkou na vrchole.
- Pečieme po dobu pol hodiny.
- Pri zobrazovaní môžete posypeme bylinkami.
Pozri tiež:
Cukety plnené mäsom a zapečené v rúre
zloženie:
- cuketa - 2-4 ks ;.
- vypchávky (svinogovyazhy) - 0,5 kg;
- cibuľa - 2 ks ;.
- vajíčko - 1 ks ;.
- trochu strúhaného syra;
- Broth - 0,5 l;
- soľ;
- korenia.
Príprava:
- Cukety sú dobre umyjú a pozdĺžnom reze.
- Vyberte z "lode" mäsa.
- Cibuľa kôra a jemne nasekáme.
- Zmiešajte cibuľu, mleté. Riadiť vajcia.
- Miešať všetky ingrediencie plnkou, pridáme soľ a korenie podľa chuti.
- Rozložiť plnku.
- Cuketa pripravený dať do misy a zalejeme trochou vývaru.
- Varenie v peci, ktorá musí byť predhriať na teplotu 210-230 stupňov.
- Počas niekoľkých minút, kým varené posypeme misky so strúhaným syrom.
- Podávajte horúce.
Cukety plnené hubami
zloženie:
- cukety - 1 kg;
- huby - 0,4 kg;
- cibuľa - 1 ks ;.
- petržlen;
- rastlinný olej;
- hard-varené vajcia - 2 ks ;.
- Cesnak - 1 klinček;
- majonézy;
- soľ;
- korenie.
Príprava:
- Opláchnite cuketa.
- Rez na 2 polovice, lyžicou odstrániť stred. Telo nemusí vyhadzovať: to potom môže byť použitá na plnenie.
- Varenie zeleniny v mierne osolenej vode po dobu 7-10 minút.
- Huby sú dobre premyje, vysuší a rozreže sa na kocky. Hríbiky pred použitím je žiaduce, aby variť.
- Cibuľa čistý, kotleta a smažiť na ľahkú váhu.
- Pridajte huby s cibuľou a smažiť.
- Pridať do plnka nasekané cuketa buničiny a smažíme, kým varené.
- Greeny jemne nasekané, pridajte do plnky. Ochutíme soľou a korením.
- Vypchať cuketa s tým, "loď" trochu šťavy z varených cukety.
- Položte na plech a vložte do predhriatej rúry.
- Pečieme 25 minút. Ready cuketa zalejeme majonézou.
- Obloha s nasekanými bylinkami a podávame.
Cuketa so syrom
zloženie:
- veľké cukety - 1 ks ;.
- tvarohu - 120 g (polovica obalu);
- mlieko - 100 ml;
- vajcia, cibuľa - 2 ks ;.
- múka - 1 polievková lyžica. l.
- rastlinný olej;
- soľ.
Príprava:
- Variť vodu do veľkej misy.
- Veľká cuketa kefa, ponoriť ju do vriacej vody a varíme po dobu niekoľkých minút.
- Vezmite zeleniny a rozdelené do 2 kusy pozdĺžne.
- Prostredná cuketou a olúpané cibule nakrájame na kúsky.
- Predok hnedý v oleji, potom dať do hrnca a pokračovať rezne cuketa smažiť.
- Keď je squash nezmäkne, pridáme múku a dobre premiešajte.
- Pridajte zmes mlieka a varíme, kým nezhustne.
- Vyberte pekáč z plnenia s ohňom a cool.
- Pridať do vypchávky vajec.
- Pridajte syr a soľ.
- Veci cuketu.
- Položte na plech a pečieme v predhriatej rúre po dobu pol hodiny.
- Pečená cuketa ležal na tanieri a podávame.
Cuketa s rybami
zloženie:
- akejkoľvek ryby, výhodne s malým množstvom kostnej - 0,5 kg;
- cukety - 1 ks ;.
- niektoré syry;
- majonézy;
- soľ.
Príprava:
- Rybie filé oddelená od kostí, nakrájame na plátky.
- Cuketa na 2 časti a vyberte prostredný.
- Buničina cukety rozreže na malé kúsky a zmiešať s rybami, pridať majonézu, soľ a strúhaný syr.
- Dať náplň do pripravených cukety.
- Vložte pokrm do rúry a pečieme po dobu pol hodiny pri teplote 260 stupňov.
- Zvyšky vyplnenie smažiť v panvici a slúžiť ako príloha.
Pozri tiež:
Mäkké cuketa v rúre - jednoduché jedlo, diétne a výživné. Recept zaobchádza, musí mať vo svojom zápisníku každá žena. S ním môžete rýchlo nakŕmiť veľkú skupinu, všetci určite bude spokojný s neobvyklým liečiť z obvyklej zeleniny.
- Kalórií cuketa
- Tekvica diéta
- Ako squash pyré pre dieťa do jedného roka
- Tekvica stravy na chudnutie
- Diétna kuchyňa cuketa
- Surové cukety hrubého čreva čistí
- Liečivé vlastnosti squash a cuketou
- Užitočné vlastnosti cuketou a squash
- Užitočné vlastnosti squash kaviár
- Ako uvariť chutné cuketa?
- Diétna kuchyňa cuketa
- Tekvica, konzervovaná: recepty na zimu
- Pokrm z cukety. chutné recepty
- Plnené mäsom a iné výplne cuketa v multivarki: recepty s fotografiami
- Cukety v multivarki
- Cuketa, pečené v rúre
- Mäso s zemiaky v rúre - v kvetináčoch a panvu. Ako variť mäso vo francúzštine, cuketu s mäsom a…
- Ako zmraziť squash na zimu? Naša voľba - zdravé jedlo!
- Marinované cukety na zimu
- Cukety v kórejčine
- Recepty s cuketou