Dusené kapusta s klobásou: recepty. Jednoduché a výdatná jedla každý deň
vsebina
Každej domácnosti stretávajú s tým, že niekedy nemajú čas variť večeru alebo obed. Existuje mnoho potravín, ktoré môžu pomôcť pri riešení tohto problému. Kapusta sa varí veľmi rýchlo. Okrem toho môže pridať veľa prísad. Jeden z najrýchlejších a chutné jedlo - kapusta s klobásou.
Salsola kapusta a klobása
zloženie:
- Kapusta - 500 g
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 2 ks.
- Klobása - 150 g
- Korenie a rastlinné oleje - podľa chuti
Príprava:
- Pripravte vysokú dnom hrnca.
- Skartovať kapustu na tenké prúžky. V hrnci zalejeme trochou oleja, dať kapustu, smažiť a pridať trochu oleja.
- Cibuľu ošúpeme a nasekáme. Mrkvu nakrájame na malé bary.
- Pridajte zeleninu kapusta, ktorá je vyprážané na panvici. Korenie, soľ, dať bobkový list. Dusíme zeleninu po dobu 15 minút.
- Salámu nakrájame na mesiačiky. Pridať do kapusty a zeleniny. Dusíme domäkka.
Dusené kapusta s klobásou: klasický recept
Tento pokrm je oboznámený s mnohými z detstva. Dusené kapusta s klobásou prípravou jednoduché. Len budete musieť kosiť prísady a dusíme domäkka. Ak chcete všetko, čo pôjde až 40 minút.
zloženie:
- Kapusta -2 kg
- Klobása 8 kusov.
- Cibuľa 1 ks.
- Cesnak, korenie, olej - podľa chuti
Príprava:
- Skartovať kapusta, vložte do predhriatej panvici s olejom. Fry po dobu 10 minút.
- Cibuľa sa čistí, kotleta. Pridajte cibuľu do kapusty. Zelenina sa soľou, korením, pridáme bobkový list.
- Salámu nakrájame na okrúhlych plátkov. Pridať do kapusty. Dusíme ďalších 30 minút. Ak je to potrebné, pridajte trochu vody. Po dobu 5 minút, kým varené pridajte cesnak, prešiel tlače. Dusené kapusta s klobásou je pripravený!
Dusené kapusta s paradajkovým pretlakom
Tam je tiež ďalší recept. Počet kapusta v ňom nie je príliš veľký. Okrem toho jedlo pridáme paradajkový pretlak.
zloženie:
- Kapusta - 800 g
- Cibuľa - 2 ks.
- Mrkva 1 ks.
- Klobása - 400 g
- Paradajkový pretlak -2 umenia. l.
- Korenie a rastlinné oleje - podľa chuti
Príprava:
- Nakrájajte zeleninu: shinkuem cibuľa, kapusta, mrkva, tri na hrubé strúhadlo.
- V panvici s vysokými bočnicami, naliať trochu oleja. My sme dali na oheň, dať do panvice kapusty. Fry dozlatista.
- Pre kapustu pridáme cibuľu a mrkvu. Varíme asi 20 minút, pridajte trochu vody, aby sa stal kapusta mäkšie. Panvica dal bobkový list.
- Rez do údenín v žiadnom prípade - v kruhoch alebo pásy. Pridať k zelenine. Všetko mix, dusiť asi 2-3 minúty a pridajte paradajkový pretlak. Zmes soľ, korenie. Po 5-7 minút, dusené kapusta s klobásou je pripravený.
- Kapusta môže zaniknúť nielen v čerstvej podobe. Existuje celý rad tradičných pokrmov, ktoré sú vybrané pre solené kapusta. V podstate sa jedná o národnú nemeckej kuchyne. Také jedlá sú veľmi sýte - oni tradične pridajte údeniny, klobásy, mäso, bravčové koleno. Samozrejme, že hrubšie mäso, tým viac kalórií. Ďalšie diétne prevedenie zahŕňa použitie nízkotučným alebo kuracie párky.
Kyslá kapusta s klobásou
zloženie:
- Kapusta -700 g
- Párky -500 g
- Cibuľa -2 ks.
- Paradajkový pretlak -2 umenia. l.
- Korenie (tymián, nové korenie, soľ, bobkový list), olej - podľa chuti
- čerstvá zelenina
Príprava:
- Pripravte kapusta: miska nefungoval veľmi kyslá, opláchnuť vodou. V prípade, že kyslá chuť nemá ísť preč, potom namočte kapusty po dobu 5-10 minút v studenej vode.
- Cibuľa jemne kotleta. V panvici naliať olej, osmažíme cibuľu na ňom.
- Salámu nakrájame na plátky a pridajte k cibuli. Zmiešané smažiť pre 3-5 min
- V panvici dať paradajkový pretlak a pridať trochu vody. Predložený na kapustu.
- Všetko riadne premieša, pridáme korenie, soľ a dusíme asi 10 minút. Kyslá kapusta s klobásou je pripravený!
- Jednoduché varenie kapusta v multivarki - miska umožňuje dobre premiešajte všetky ingrediencie. Hotové jedlá jednoduchá - multivarki robí všetko za vás, stačí dať do priečinkov. Ďalšie plus - to nemá nič spoločné popáleniny.
Kapusta s párkom v multivarki
zloženie:
- Kapusta - 800 g-1 kg
- Cibuľa - 1 ks.
- Klobása - 200 g
- Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice. l.
- Cesnak - 2 strúčiky
- Korenie, olej - podľa chuti
Príprava:
- Cibuľa a kapusta olúpeme a nasekáme. Cesnak mleté alebo presadiť lisu.
- Párky rez v žiadnom prípade (pre kruhy alebo pruhy)
- V multivarki zalejeme trochou oleja. Dať cibuľa, kapusta, nakrájané párky.
- V oddelenej nádobe sa rozpustí v pomere 1 až 4, paradajkový pretlak a vodu.
- Nalejte paradajkový pretlak zeleniny a salámu v multivarki. Soľ, korenie, pridáme bobkový list a cesnak.
- Vystaviť Mode "kalenie" po dobu 60 minút, alebo iní. Režim je vhodný pre ručné hasenie. Po 1 h klíčky pripravený.
Niektoré nováčik varenie kapusty pohľad na opatrne. Myslia si, že táto zelenina je ťažké uhasiť. V skutočnosti, s cieľom priniesť nastrúhanou kapusta, kým je potrebný mäkký stav dodržiavať niekoľko základných pravidiel varenia.
Všeobecne platí, že doba varenia je 20 až 40 minút. O pripravenosti rýchlosti je ovplyvnené zrelosť kapusty. Young rozloží po dobu 20 minút a zrelá - 40.
Ak chcete získať mäkké kapusta v ňom malé množstvo tekutiny. To môže byť s nízkym obsahom tuku vývar a, čistá voda, paradajkový pretlak riedi vodou alebo smotane.
Zvyčajne najprv vyprážané cibuľu a mrkvu, potom pridajte do kapusty a smažiť všetci spolu po dobu asi 10-15 minút. Za to, že kapusta kvapalina sa pridá riadne premieša a dusené domäkka.
Pozri tiež:
- Recepty s morskou kale
- Ako variť kapustu koláč?
- Čo môžete urobiť z kalerábu?
- Ako variť Bigus?
- Dusené kapusta s mäsom
Zvláštne náklonnosť kapusta dáva krémovú vajcia omáčku. Po dobu 5-7 minút, kým varené vajcia šľahačka s kyslou smotanou alebo krému a naliať omáčku do kapusty. Ukazuje sa, veľmi jemné.
Kapusta môže mať iba povariť na panvici, ale aj pečieme v rúre. Je lepšie zvoliť tvar s hrubými stenami. Vhodné a utyatnitsu. Jediným tajomstvom - sledujte množstvo kvapaliny. To by malo stačiť, musí byť kapusta vzťahuje.
Varíme kapusta môže byť akýkoľvek stupeň. Samozrejme, prevažovali najmä kapusta, ale aj veľmi chutné pokrmy z červených a môžu byť získané z karfiol. Mimochodom, posledný zvlášť delikátna, najmä v prípade, že sa varí v cestíčku.
Je dôležité znížiť kapusty pred ochladením. Najlepšie je použiť drvič na tenké prúžky. To nie je nadužívanie - príliš jemne nakrájanú kapustu po kalení môže byť obrátená do jemnú kašu.
Dusené kapusta s klobásou - nielen chutné, ale aj rýchle jedlo. Všetky prípravy sa redukuje na praženie zložiek a následným ochladením. Po 30-40 minútach bude kapusta pripravený. To je najlepšie, aby to slúžiť ako hlavné jedlo so zemiakmi a ryžou. Salsola kapusta a klobása, a môže byť hlavný chod.
- Môžem kapusta zápal pankreasu?
- Červená kapusta. Recepty na šaláty a hlavné jedlá
- Šaláty z kapusty recepty
- Kapusta rezeň. Recept pre diabetikov. Pokrmy kapusta pre diabetikov
- Dusené kapusta s zemiaky, kuracie alebo hubami
- Kapusta Provence: recept, varenie kapusty Provencale
- Vrece kapusta v zime: receptúra
- Šalát recepty sú jednoduché na zimu: kapusta
- Recepty od kapusta
- Bezmäsité jedlá kapusta recepty
- Diéta na kapustu
- Solyanka v multivarki
- Šalát z čínskej kapusty, kukurica a zeler
- Ako uhasiť kapusta multivarki Redmond, Polaris - s mäsom, zemiaky, kuracie mäso, karfiol?
- Kyslá kapusta, dusené v multivarki - recept s mäsa a údenín
- Tradičné Bigus čerstvé kapusta. Bigus recepty s zemiaky, klobása, ryža
- Ako uhasiť kapusta na panvici - kapusta, karfiol, kapusta variť zemiaky s mäsom?
- Ako dusiť kapusta s mäsom a zemiaky: jednoduché a chutné recepty
- Kapusta dusené s hubami: receptov so zemiakmi, kuracie mäso, ryža, fazuľa, baklažán, klobásy
- Vrece čerstvej kapusty: recepty na rajnice a multivarki
- Nakladané kapusta v zime