Podhubie v zime. Recept na chutné podhubie
Tentoraz jeseň príjemné svetlé farby a teplé počasie. Avšak, zlé počasie a nebuď rozrušený. Po dažďoch potrebné pre lese bolo veľa húb. Dažďa môže počkať a ísť do lesa, vzal so sebou nielen fotoaparát, ale kôš húb. Víkend sa bude konať v prospech a vy prinesie domov divoké huby, hlivy ustricovej, hríb alebo iná huby, ktoré si môžete pripraviť na zimu.
Recept na podhubie v zime
Zloženie podhubie:
- huby - 0,5 kg
- Cibuľa - 1 ks
- Cesnak - 2-3 strúčiky
- citrónovej šťavy - 3 lyžičky
- rastlinný olej (s výhodou olivový olej), - na vyprážanie
- Voda - 0,5 v.
- kôpor, petržlen, zelenej cibuľky a ďalšie zeleňou - podľa chuti
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie - podľa chuti.
Príprava podhubie:
- Dobrý umývanie čerstvé huby. Vyčistite je.
- Nakrájajte huby na malé kúsky.
- Predhriatie panvicu s rastlinným olejom.
- Vrátiť huby, pridáme vodu a dusíme na miernom ohni asi hodinu.
- Kým dusenými hubami, umyť a vyčistiť cibule. Preháňajú ju s nožom alebo stierkou. Orestujeme na panvici.
- Olúpeme a nakrájame cesnak.
- Keď sa huby stushatsya, ochladiť je a torziu cez mlynček na mäso. Môžete kosiť huby v mixéri.
- Výsledná hubová hmota pridaním pečené cibuľa, cesnak, citrónovú šťavu. Všetko, čo soľ a korenie podľa chuti.
- Zelení skartovať a pridajte do vajec.
Podhubie je pripravený. Obrátila sa konzistencia pasty. To môže byť okamžite dodané do tabuľky ako samostatné ľahké jedlo alebo vypchávky koláče, pita chlieb. Môžete urobiť sendviče s hubovým kaviárom. Ale väčšina ležala v sterilizovaných pohárov a utiahnite zimu.
V zime budeme vždy pamätať na výlet do lesa na huby, otvorenie jar podhubie!
Špeciálne pre LadySpecial.ru - Margot
Hlivy: recepty, ako variť, prínos
Oyster: pestovanie doma
Húb Kaviár z mlieka hubami recept na zimu
Recept predliskov huby na zimu
Vrece kapusta v zime: receptúra
Varenie z húb
Jednoduché jedlo z húb recepty
Pokrmy s hubami. recepty
Nádoby vyrobené z sušených húb. recepty
Pokrmy z hlivy ustricovej. recepty
Riad a bočné pokrmy z húb
Pokrmy zo sušených dubákov
Ako variť hlivy ustricovej? Receptov na polievky, vyprážané a pečené zemiaky s hubami
Hubová polievka s hubami
Ako variť huby Mokhovikov? Ako marinovať huby Mokhovikov?
Ako smažiť ČEPS? Staré a nové recepty pre vyprážanými hríbiky
Ako upiecť žltý hríb? Ako upiecť žltý hríb na čas?
Šampiňóny so zemiakmi
Huby, pečené v rúre. Recepty pre všetky chute
Huby dusené na smotane
Marinovanie Med huba - recept