Krém zubného kameňa doma
Tatárska omáčka sa rýchlo rozšíril v polovici 19. storočia. Vážil a súčasnosť. Zdalo sa, túto omáčku experimentom. Francúzski kuchári sa rozhodli pridať do normálnej majonézy rôznych korenín, takže sa krém zubného kameňa.
Existuje mnoho receptov na tatárskou omáčkou, a to všetko kvôli príprave je možné zahrnúť rôzne prísady: sušené alebo čerstvé bylinky, zelenina.
Classic tatárska omáčka recept doma
zloženie:
- Vajcia - 2 ks
- rastlinný olej (olivový olej) - 100-150 ml
- olivy - 1 b.
- uhorky - 1-2 kusov
- pažítka - 100 g
- Cesnak - 1-2 strúčiky
- Lemon - 1/2 Juice
- korenie - podľa chuti
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
- Variť vajcia v predstihu. Oddeľte proteíny zo žĺtkov.
- Žĺtky, soľ a korenie, pridáme šťavu z polovice citróna. Zamiešame.
- Pokračujúceho miešania, nalejte olej.
- Posypeme nasekanou zelenou cibuľkou. Pridáme olivy a kúsky uhorky.
Tatárska omáčka by mal dostať konzistenciu ako majonéza.
Trvanlivosť tatárska omáčka pripravená doma, je 5-7 dni. Zároveň musia byť uložené v pohári s tesným viečkom.
Tatárska omáčka s grilovaným, varené alebo pečené ryby. Okrem toho, že sa dobre hodí pre zeleniny, mäsových pokrmov a jedál z morských plodov.
Pozri tiež:
Krém zubného kameňa dá akéhokoľvek pokrmu jedinečnú chuť. Čas je na je nutná jeho malá príprava. Preto sa tento recept bude mať vždy svoju záchranu.
Špeciálne pre LadySpecial.ru - Margot
- Ako variť bezmäsité majonézy doma?
- Pasta. Čo sa bude variť? Omáčky na cestoviny
- Špagety omáčka a cestoviny. kuchárske recepty
- Šalát z konzerv chobotnice. 7 recepty na každý deň
- Šalát Quail hniezdo
- Brokolica na smotane
- Ako variť mäso vo francúzštine? Recepty s zálievkami z čoho vyberať
- Losos tatarák: recepty. Ako sa pripraviť zubný kameň?
- Ako uvariť omáčku?
- Shawarma doma: recepty a technológií valcovanie
- Mäkké vajec: recept. Občerstvenie pre slávnostné a každodenné tabuľky
- Ako variť smotanovou omáčkou?
- Ako uvariť omáčku na šalát, Caesar?
- Majonéza doma: 3 recepty pre všetky chute
- Majonézy doma mixéra
- Omáčka recept na shawarma
- Ako variť smotanovou omáčkou na cestoviny: recepty s fotografiami
- Krémová Carbonara Omáčka: Recept
- Bolognese omáčka: recept
- Omáčka na knedle: recept
- Teriyaki omáčka: recept