Mušle: užitočné vlastnosti a kalorický

Slávky žijú v miernych vodách oceánov. V Rusku, mušlí extrahovať na Ďalekom východe a Čierneho mora. Mušle sú rodina mäkkýšov, ktoré žijú nielen v moriach a oceánoch, ale pestuje tiež umelo. Po pestovanie mušlí na stole, aby si fanúšikovia morské plody.

To sú len niektoré z gastronomických vedieť priazeň slávky. Zvyčajne ľudia kupujú slávky kvôli svojmu neobvyklému chuti.

Mušle: zloženie

• mušlí mäso je bohaté proteín, polynenasýtené mastné kyseliny a fosfatidy. Slávky mäso veľký počet týchto vitamínov a prvkov, ako je mangán, jód, zinok, meď, kobalt, železo, draslík,magnézium, sodík, fosfor, vápnik. Zloženie mušlí zahŕňajú rôzne vitamíny, bez ktorých normálne fungovanie ľudského tela je jednoducho nemožné - je vitamínov skupiny B (B1, B2 a B6), vitamín A, PP, C, D a E.

• Vzhľadom na vysoký obsah zinku v morské plody, mušle sú považované za analóg "Viagra".
• Mušle sú najsilnejšie antioxidant.

Mušle: kalórie

Slávky iba 77 kcal na 100 g, ktorý umožňuje fanúšikovia diét spotrebovaný mušle aj tie najprísnejšie stravy.

Nutričná hodnota na 100 g morských plodov:

• Tuky - 2 g
• Bielkoviny - 11,5 g
• Sacharidy - 3,3 g

výhody mušle

• Pravidelná konzumácia mušlí v potravinách zlepšuje metabolizmus a Posilňuje imunitný systém.
• Mušle - vynikajúcou prevenciou proti artritíde.
• Látky, ktoré patria k mušle, stimulácii obehu, odstránenie zvyškov a toxínov.
• Mušle, rovnako ako všetky plody mora, sú prospešné pre štítna.
• Pravidelná konzumácia mušlí zabrániť vzniku nervových porúch.
• Vzhľadom k fosfatidy a polynenasýtené tuky, mušle sú prospešné pre pečene a mozgu.
• Pravidelná konzumácia mušlí vracia zrakovú ostrosť.

• Častá konzumácia mušlí v potravinách bráni vzniku rakoviny.
• Mušle stimulovať krvotvorbu, stabilizuje hladinu triglyceridov a zvýšenie celkovej telo.
• Vzhľadom na vysoký obsah glykogénu v mäsových mušlí, mušle zlepšujú trávenie a výstup cholesterol z krvi.
• Mušle - skvelý nástroj pre udržanie zdravé vlasy, kožu a nechty.
• Čerstvé alebo sušené mušlí posilnenie kostí a zubov.
• Muži sa odporúča používať slávky na zlepšenie plodnosti a viskozity spermií. Pre ženy mušle zlepšiť cervikálny hlien.

Mušle: škôd a kontraindikácie

1. Mušlí mäso sa neodporúča používať pre ľudí, ktorí trpia alergiami.
2. Mušlí mäso sa neodporúča používať pre ľudí s poruchami zrážanlivosti krvi.
3. Mušlí mäso sa neodporúča konzumovať vo veľkom množstve, aby nedošlo k provokovať negatívne dôsledky ich používania.

Mušle: Aplikácia

• Slávky sú často používané pre kulinárske účely. Na prípravu slávky sú potrebné iba tesne uzatvorené škrupiny bez akéhokoľvek poškodenia. Ak je shell nie je otvorený po tepelnej úprave, hodu mušlí odporúčané.
• Jesť len mäso používané, plášť a kvapalina do drezu, nepoužívajte. Mušlí mäso svetlej farby, sladkú chuť.

• Mušlí mäso varené, dusené v omáčok, nakladané, údené, solené, a dokonca aj vyprážané. S masovými slávky sú dokonale spojí zelenina, cestoviny, ryža, zemiaky, obilniny, majonéza, paradajky a cesnak. Mušle možno variť polievky, šaláty, cestoviny, ryža, dusená mäsa a soufflé. Jedným z najobľúbenejších receptov na varenie slávky - slávky je nautically. Tento spôsob pečenia zahŕňa mušle varenie s vínom, citrónovou šťavou a cesnakom.
• Pri varení slávky musí byť v súlade s pravidlom: varené jedlo z mušlí nemožno skladovať a znovu zahreje - je treba jesť správne, inak môže byť jedovatý.

Pozri tiež:

• Ako a koľko variť mušle?
• Ako vyčistiť mušle?
• Ako jesť mušle?

Mušle - morské plody, má mnoho užitočných vlastností. Jesť mušle pre potraviny, a potom budete cítiť skvele, ale majte na pamäti, kontraindikácie.

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Misnik Svetlana