Hubový krém s hubami a smotanou recepty a iné pokrmy
vsebina
Hubová polievka krém húb miloval milióny ľudí po celom svete pre jeho zamatovo plná a aromatická chuť. Tento pokrm je v ponuke takmer všetkých reštaurácie. Ale ochutnať polievku, nemusí nutne ísť do verejných inštitúcií: to môže byť varené doma.
Huby - neobvykle chutné huby, a dokonca s jednou dôležitou výhodu: sú kaloricky veľmi nízka. Tak nechajte sa rozmaznávať s takými darov prírody môžete aspoň raz za deň. A v týchto húb majú mnoho aminokyselín, prospešné pre človeka. Takže stačí sa naučiť variť hubovú polievku s hubami. Recept je jednoduchý - začnime!
klasické verzia
prísady
- 0,5 kg čerstvé huby;
- cibuľa - 1 ks. strednej veľkosti;
- 50 g masla;
- 2 lyžice. l. múka;
- malý balíček -x 20% krém (200-400 ml);
- rastlinný olej na vyprážanie - 1-2 lyžice. l.
- soľ, korenie - podľa svojho uváženia.
príprava
- Očistite a umyte huby. Nechajte vytiecť vodu z práčky.
- Ako môžem nakrájame cibuľu najemno nakrájanú (najlepšie použiť mixér).
- Teplo panvicu, zalejeme rastlinný olej a smažiť cibuľu, kým sa svetlo hnedú farbu.
- Tenké dosky rezané huby a odosielať ich do smaženú cibuľkou v panvici. Grilovať asi 5 až 7 minút, za občasného miešania, až sa voda odparí.
- V malej panvici rozpustíme maslo, potom naliať do trochou múky. Zamiešajte a varte 1-2 minúty.
- Zalejeme smotanou a dať huby a cibuľu. Priveďte do varu.
- tejto zmesi do mixéra metla.
- Návrat do misky, osoľte. Povariť, potiahnuté po dobu 10 minút.
Krém na hubovú polievku so smotanou húb by mala byť podávaná horúci. Polievka môže byť ozdobený zeleňou, krutónmi a sklenenej vlašských orechov.
Krém na huby so zemiakmi
Tento recept je variantom prvého (pozri vyššie). Okrem toho budete musieť variť dve stredné zemiaky a nakrájajte na kúsky, poslať v mixéri na vyprážané šampiňóny a smotanou (krok 7). Potom, pokračujte krokom 8.
Táto polievka zhustne, takže možno budete musieť trochu viac krému.
Hubová krémová polievka s hubami na kurací vývar
prísady
- 0,5 kg čerstvé huby;
- 0,5 litra kuracieho vývaru;
- cibuľa - 1 ks. strednej veľkosti;
- 50 g masla;
- 2 lyžice. l. múka;
- malý balíček -x 20% krém (200-400 ml);
- rastlinný olej na vyprážanie - 1-2 lyžice. l.
- soľ, korenie - podľa svojho uváženia.
príprava
- Rez olúpané a umyté huby na tenké plátky.
- Cibuľu nakrájame nadrobno v mixéri.
- V panvici zohrejte olej a osmažte cibuľu. Keď sa stane bohatý dozlatista, pridáme huby. Grilovať po dobu 5-7 minút. Tekutina by mala variť. Osolíme.
- Dal cibuľu a huby do mixéra a kotleta.
- Roztaviť na panvici masla a pridáme múku. Zamiešame. Zalejeme kuracím vývarom tu. Varí sa po dobu 1-2 minút.
- Pridajte smotanu a zmiešame s hubami a cibuľou.
- Uviesť do varu, potom znížiť tepelné na minimum a variť po dobu ďalších 10 minút.
- Korenie korenia (napr., Korenie a muškátový oriešok).
- Polievka môže byť zdobené posekanou kôprom, koriandrom a krutónmi.
Takéto prevedenie krém na hubovú polievku výživnejšie získané v dôsledku kuracieho vývaru.
Môžete meniť recept a namiesto toho vziať na huby biele alebo líšky. V tomto prípade sú huby potrebujú pre-variť po dobu asi 15 až 20 minút, a potom smažiť. Bude tiež mimoriadne chutné, ale určite to bude úplne iný pokrm.
Pozri tiež:
- Hubová polievka s hubami
- Syr krém: Recept
- Hubová polievka so strúhaným syrom
- Krém z brokolice
- Krémová polievka z brokolice: recepty s smotanou, karfiol
Varenie hubová polievka krém húb je pomerne jednoduché. Pokúsiť sa liečiť sami a vaše blízke obvyklé dary prírody v neštandardnom úlohu. A ak máte pocit, že tento pokrm nie je nakreslený na plný k dôkladnému obed či večeru, slúži to ako omáčka pre zemiaková kaša alebo hamburgery - budete milovať!
Huby sa smotanovou :: krém húb a smotanou recepty
Recepty hubovú polievku s hubami a syrom a smotanou
Hubová polievka s brown čiapky hríb, osika a mliečne huby, receptom
Jednoduché jedlo z húb recepty
Ako variť jedlo s hubami v príspevku?
Pokrmy z húb šampiňóny
Hlavné jedlá. Recepty s hubami
Pokrmy s hubami. recepty
Nádoby vyrobené z sušených húb. recepty
Pokrmy zo sušených dubákov
Pokrmy z húb húb a zemiakov
Hubová polievka s rozpusteným syrom: recepty s hubami a iných húb
Ako variť zmrznuté huby?
Hubová polievka s hubami
Polievka zo zmrazených húb
Huby v multivarki: recepty. Ako lahodný variť mäso s hubami v multivarki?
Zemiaky s hubami v multivarki: recepty. Ponúka varenie zemiakov s rôznymi prísadami
Syr polievka v multivarki: najmä varenie. Najlepšie recepty syrové polievky
Cestoviny s porcini a iných húb v smotanovej a smotane
Šampiňóny so zemiakmi
Huby, pečené v rúre. Recepty pre všetky chute