Slávnostný stôl v zhone

Hostia hotela prahu, ale nemal čas na prípravu slávnostnej tabuli? Žiadny problém! Existuje veľa rýchlych a chutných receptov, ktoré vám pomôžu ľahko dostať z tejto situácie.

Slávnostné stôl v zhone: losos rolls

zloženie:

1. Salmon - 400 g
2. Tatarka - 80 g
3. Mack - 4 lyžice
4. Uhoriek - 1 Shea.
5. Citrón a bylinky - na dekoráciu

Príprava:

• Nakrájajte lososa na tenké plátky.
• Každý kúsok tuku na jednej strane obliekanie, dal horné plátok uhorky.
• Roll rybie rožky, oba okraje, ktorého pokles v maku alebo sezamové semienka a miesto na tanieri.
• Obloha s čerstvými bylinkami a plátky citróna.

Rybie filé so zeleninou

zloženie:

1. Rybie filé - 600 g
2. Majonéza - 5 lyžica
3. Brokolica (zmrzlina) - 100 g
4. Karfiol - 100 g
5. Tvrdý syr - 100 g
6. Fazuľové struky - 100 g
7. Zelení - podľa chuti
8. Limon - frac12- kusov.
9. Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

• Rez zaoblenie na porcie kusov, do fólie a aby strany.
• Soľ a korenie ryba. Posypeme citrónovou šťavou.
• Položte rybu na vrchole brokolica, fazuľa a karfiol. Pour majonéza a posypeme strúhaným syrom.
• Vložte pokrm v rúre po dobu pol hodiny. Pečieme pri 220 stupňoch. Podávame ryby horúce sypané nasekané bylinky.

Hot sendviče

zloženie:

1. Ham - 100 g
2. Tvrdý syr - 100 g
3. Balkánsky syr alebo - 100g
4. Bulharský korenie - 1 ks.
5. Zelení - podľa chuti
6. Soľ a korenie - podľa chuti
7. Baton - 1ks.
8. Uhoriek - 1 ks.

Príprava:

• Jemne nakrájame šunku.
• Nastrúhame syr a syr na hrubom strúhadle.
• Vyčistite papriky zo semien a nakrájame na malé kocky.
• Pripojte sa v samostatnom misy a zmiešajte všetky ingrediencie.
• Soľ a korenie.

Výsledná zmes bola daná na palicu kusov. miesto sendviče posúvať a piecť v rúru topiť syr.

Podávame teplé sendviče, zdobenie čerstvé bylinky a uhorky.

Slávnostné stôl v zhone: Kurča v čínštine

zloženie:

1. Kurča - 1 ks.
2. Mandarínky - 10 ks.
3. Soľ, červený a čierne korenie - podľa chuti
4. Chmeľom Suneli - podľa chuti
5. Cesnak - 4 cieľ.

Príprava:

• Umyte kurča pod tečúcou vodou. Rub zdochlinu s korením a necháme vsiaknuť po dobu 3-4 hodín.
• Premyte mandarínky s kožou a rez na polovice. Oddeliť strúčiky cesnaku na polovicu (nie príliš čistý).
• Nafarshiruyte kurča cesnak a mandarínky. Dajte ju na plech na pečenie. Prekrytý vták zostávajúce mandarínky a cesnak.
• Naliať do panvice trochu vody a vložte do rúry na pečenie. Pečieme pri 270 stupňoch po dobu 20 minút. Opustí po dobu ďalších 40 minút pri teplote 200 stupňov.
• Hotový pokrm podávame horúce.

Mäso sa šafránová omáčkou

zloženie:

1. Bravčové mäso - 0,5 kg
2. Rastlinný olej - 7 lyžica
3. Soľ a korenie - podľa chuti
4. Ground šafran - 3 lyžičky
5. Cibuľa - 3 kusy.
6. Krém - 700 ml

Príprava:

• Peel a jemne nakrájame cibuľu. Smažiť to v rastlinnom oleji spolu s šafranu dozlatista. Pridať do smotane cibuľou a privedieme k varu. Vypnite sporák a pridáme soľ podľa chuti omáčku.
• Mäso nakrájajte na kúsky a la carte. Ak je to potrebné, odpudzujú kladivo. Soľ a korenie. Smažiť na oboch stranách, kým varené.
• Usporiadať mäso na tanier a zalejeme omáčku na vrchole. Hotový pokrm pred podávaním, môžete vyzdobiť zeleňou.

slávnostné kapustový šalát

zloženie:

1. Červená kapusta - 300 g
2. Zelené kapusta - 400 g
3. Mrkva - 2 ks.
4. Pór - 1 ks.
5. Kurage - 80 g
6. Termíny, sušené brusnice a čerešne - 50 g
7. Grécky jogurt - 200 ml
8. Pomarančovej kôry - 50 g
9. Pomarančový džús - 50 ml
10. Curry - 1 lyžička
11. Basil - 1 polievková lyžica
12. Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

• Najemno nakrájané červenej a zelenej kapusty. Aby to bolo rýchlejšie, to v kuchynskom robote.
• Rub na strednej strúhadlo mrkvy nakrájané na tenké krúžky, pór, jemne kotleta figy, čerešne, brusnice a marhúľ. Pridajte ingrediencie do misy s kapusty.
• Pripravte si omáčku: Zmiešajte jogurt, strúhaný pomarančovou kôrou, pomarančový džús, karí, bazalka, soľ a korenie. Zmiešajte prísady v mixéri.
• Pour zálievka a premiešajte.

mora šalát

zloženie:

1. Kukurica konzervovanie - 1 b.
2. Zeler - 3 kusy.
3. Majonéza - 5 lyžica
4. Kyslá smotana - 5 lyžica
5. Kečup - 1 polievková lyžica
6. citrónovej šťavy - 3 lyžičky
7. Soľ a korenie - podľa chuti
8. šalát - frac12- kusov.
9. biela krabie mäso - 400 g
10. Varené krevety - 300 g
11. Kôpor a citrón - pre výzdobu

Príprava:

1. Mozgov plechovky kukurice šťavy. Dajte ju do veľkej misy. Jemne nakrájame zeler.
2. V oddelenej miske zmiešajte kečup, kyslú smotanu, citrónovú šťavu a majonézu. Pridajte soľ, korenie a kôpor. Celý mix.
3. V miske s kukuricou, pridáme krevety, krabie mäso a nasekané šalát. Sezóna šalát omáčka, obloha s citrónom a podávame.

Slávnostné stôl v zhone: Fudge s orechmi

zloženie:

1. 33-% krém - 150 ml
2. Kondenzované mlieko - 100 g
3. Práškového cukru - 200 gramov
4. Lieskových orieškov - 70 g
5. Vanilkového cukru - 15 g
6. maslo

Príprava:

• Znížiť lieskové orechy na polovicu. Tvorí naliať tuk s maslom.
• Pour smotanu do hrnca, pridajte kondenzované mlieko, vanilkový cukor a práškový cukor. Dobre premiešajte. Kladený na miernom ohni. Priniesť hmotu do varu za stáleho miešania. Variť, kým urobiť. Určovať pripravenosť môže byť nasledujúce: bit odkvapkávacia sirup do misy so studenou vodou a role hracej doby. Ak lopta zmenil elastické a nelepí sa na ruky, fušovať je pripravený.
• Uvarené, pridajte sladké lieskové orechy. Všetko opäť premiešajte a nalejte do formy. Dať sladké v chladničke až do stuhnutia. Pripravený dezert rez na časti kúsky a slúžiť.

slivkovej tartlets

zloženie:

1. Lístkového cesta - 500 g
2. Slivky - 5 ks.
3. Maslo - 30 g
4. Honey - 6 cl
5. Hnedého cukru - 2 polievkové lyžice
6. Škorica - 1 z čipov.

Príprava:

• Predhrejte rúru na 220 stupňov. Roll cesto a strih kruhy s priemerom 10 cm. Trochu plátky výťahu nárazníky. Grease tartlet s medom.
• Nakrájajte slivky na polovicu, odstráňte kôstky. Rozdeliť na štvrtiny a dokonca dať med na vrchole.
• Mazacie koláče s maslom, posypeme hnedého cukru a škorice. Umiestnite koláčiky v rúre po dobu 15 minút.
• Pripravený dezert sa podáva ku slávnostnej tabuli.

Vedieť niekoľko jednoduchých receptov, budete mať vždy možnosť variť lahodný slávnostnú tabuľu. S najväčšou pravdepodobnosťou budú vaši hostia nikdy si uvedomiť, že vynikajúcu kuchyňu, ktorá Správajú ste vytvorili počas niekoľkých hodín!

Pozri tiež:

• Ako prestierať správne?
• Slávnostné menu pre narodeniny.

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Misnik Svetlana