Hovädzia pečeň v multivarki: recepty. Ako variť mäkké hovädzia pečeň?
vsebina
Hovädzia pečeň - užitočný, lacné a chutné. To je často pripravený ako dovolenku a pre každý deň. Popularita hovädzia pečeň je spôsobené ani tak svojou neobvyklou chuťou, ktoré sú obsiahnuté v vitamíny nej. Skladá sa z 18% bielkovín, celého radu stopových prvkov a vitamínov. Produkt môže byť jeden varené, vyprážané, dusené, vo forme pasty, atď. To môže tiež byť varené v multivarki, teda bez straty pokles o výhodách a výživnú hodnotu.
Ako variť mäkké hovädzia pečeň?
zloženie:
- Hovädzia pečeň - 700 g
- Cesnak - 7 klinček
- Flour - 3 lyžice
- Petržlen - podľa chuti
- Soľ a korenie - podľa chuti
- olivový olej
Príprava:
- Premyte pečeň, rez je na tenké prúžky, kôry z filmov a šliach. Nasekáme bylinky, cesnak lis prechádzať (alebo rozdrviť jeho najširšiu časť čepele).
- Naliať do misy olivového oleja multivarki. Pečeň pás valec v múke (to vytvorí krustu, ktorá bude chrániť produkt pred vysychaním). Dajte pečene prúžky do misy, posypeme bylinkami a cesnakom. Ochutíme soľou a korením.
- V blízkosti multivarki veko odhalí režime "kalenie" a varte 20 - 30 minút. Hotová krmivá horúca pečeň so zeleninou šaláty, posypeme bylinkami.
Pečeň na smotane v multivarki: recept
zloženie:
- Hovädzia pečeň - 500 g
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Múky - 2 lyžice
- Kyslá smotana - 3 lyžice
- Vriacej vody - 1 polievková lyžica.
- rastlinný olej
- Soľ a korenie - podľa chuti
Príprava:
- Predtým, než budete variť pečeň, namočte ju na niekoľko hodín v ľadovej vode. Takže ste sa zbaviť prebytočnej krvi a vôňu.
- Nainštalovať multivarki v "horúcej" režime. Nalejte do misy multivarki rastlinného oleja, nech sa prehriať.
- Kým olej ohrieva, vyčistiť cibuľu, nakrájame ju na pol krúžky, miesto v miske a orestujeme dozlata. Pri vyprážaní sa neodporúča zatvorte veko multivarki, sú pečeň a zelenina boli opečené, nie guláš.
- Kým vyprážané cibuľa, mrkva, čistý, nastrúhame ju na hrubom strúhadle a miesta na luku.Peremeshayte a osmažte zeleninu domäkka asi 10 minút. V tomto okamihu, môžete tak urobiť pečeň sám. Vyčistiť ho od žily, filmov a nakrájame na malé bary. Pridajte múku a dôkladne premiešajte.
- Keď je zelenina pripravená, dať ich do pečene s múkou a smažiť všetci spolu po dobu asi 5 minút. Keď všetci trochu opečené, pridáme kyslou smotanou a 1 polievková lyžica. vriacej vody.
- Osolíme a pridáme korenie. Všetko dobre premiešajte, uzavrite mód "kalenie" veko, nastavte a varíme 10 minút.
- vhodné pre ozdobu ryža, pohánkovej alebo zemiakovou kašou.
Pozri tiež: Ako variť hovädzie paštéta?
Ako variť hovädzia pečeň v multivarki?
zloženie:
- Hovädzia pečeň - 700 g
- Cibuľa - 2 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Flour - 3 lyžice
- Mleté čierne korenie, mletý koriander, mletá paprika - podľa chuti
- Soľ - podľa chuti
- rastlinný olej
Príprava:
- Opláchnite hovädzia pečeň, olúpte ju zo šliach a filmov a nakrájame na kúsky. Olúpeme mrkvu a cibuľu, nakrájame ich do mixéra alebo trieť na malé strúhadlo. Naliať do misy multivarki rastlinného oleja, smažiť cibuľu.
- Pridať k cibule hovädzia pečeň, smažiť, až je už nie vystúpiť krv z pečene.
- Dal v miske mrkvy a smažíme ďalšie 2 - 3 minúty.
- Pour pečene vody (to je regulovaná množstvom požadované množstvo omáčky, nemožno opomenúť, že je to trochu variť). Ochutíme soľou a korením. Zladiť režim multivarki "kalenie". Po 15 minútach otvorte veko a cez sitko starostlivo preosiať múku. Zavrite veko a varte ďalších 5 minút.
- Ready pečeň podávame s omáčkou, sypané sekanými bylinkami.
Hovädzia pečeň Stroganoff v multivarki
zloženie:
- Hovädzia pečeň - 700 g
- Cibuľa - 2 ks.
- Paradajka - 1 ks.
- Kyslá smotana - 3 lyžice
- Múky - 2 lyžice
- Voda - 1.5 Článok.
- Soľ a korenie - podľa chuti
- Bobkový list - 2 ks.
- rastlinný olej
Príprava:
- Vyčistite pečeň z filmov a kanály, umývanie a rozreže na malé kúsky. Cibuľa čisté a nakrájame na pol krúžky.
- Vystavovateľ multivarki v režime "pečenia" a smažiť cibuľu pečeň asi 15 minút, nesmieme zabudnúť ani miešať. Pridáme múku, dobre premiešame a varíme 5 minút.
- Umyte paradajky a nakrájame na malé kocky. Poslať paradajka na pečeň s cibuľkou, zamiešajte a varte 5 minút.
- Šíriť krém s teplou prevarenou vodou, pridáme korenie a naliať do pečene. Otočiť multivarki v režime "kalenie", zatvorte veko a varte 30 - 40 minút.
- Niekoľko minút pred koncom varenia, pridajte bobkový list. Pečeň Stroganoff je pripravený, slúži to k stolu horúcim s oblohou.
Pečeň so zemiakmi v multivarki: recept
zloženie:
- Hovädzia pečeň - 500 g
- Zemiaky - 7 ks.
- Mlieko - 200 g
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Soľ a korenie - podľa chuti
- rastlinný olej
Príprava:
- Namočte pečeň v mlieku po dobu niekoľkých hodín. To vám pomôže, aby bolo mäkšie a zbaviť horkosti.
- Čistiť zeleninu. Mrkvu a cibuľu nakrájame na malé kocky. v "pečení" režim smažiť v rastlinnom oleji. Zemiaky nakrájame na malé kúsky.
- Nasiaknuté pečeň dobrý čistote zo šliach, filmov, nakrájame na kúsky a la carte.
- V mise dať multivarki pečeň, top s cibuľa, mrkva a zemiaky. Vystaviť "kalenie" liečba, kryt a variť po dobu 1 - 1,5 hodiny, v závislosti na veľkosti pečeňových rezov.
Pozri tiež:
- Ako lahodný variť pečeň?
- 4 predpis pečeň multivarki
- Ako variť koláče?
- Ako variť dusené hovädzie pečeň?
- Ako sa varí mäso v multivarki?
- Hovädzie mäso so zemiakmi vo multivarki
- Pečeň Stroganov: klasický recept a variácie
- Hovädzia pečeň: prínos a ublíženia na tele
- Ako variť Pečeňovka doma?
Hovädzia pečeň - nesmierne cenný produkt, skutočný zásobárňou živín. Obsahuje vitamíny skupín A, B, E, K, fosfor, horčík, železo a vápnik. Vzhľadom na vysoký obsah železa, pečeň sa odporúča najmä pre tých, ktorí trpia anémiou a anémia. Ak vám záleží na svoje zdravie, nezabudnite uviesť potraviny vo vašej strave, a pomáhať pri príprave svojho multifunkčného multivarki. S týmto prístrojom nebudú musieť pýtať, ako veľa smažiť pečeň, hovädzie alebo akékoľvek iné. Takže to nie je vyschnúť.
- Kalórie pečene
- Pečeňové multivarki. Ako variť pečene multivarki?
- Hovädzia pečeň: prínosy a škody, vysoko kalorické potraviny. Ako smažiť chutné hovädzia pečeň s…
- Pečeň - recepty, varenie
- Hovädzia pečeň diéta, výhody a škody
- Ako variť palacinky pečeň hovädzie a kuracie mäso?
- Hovädzia pečeň - dobrý, kalórie, poškodenie, konštrukcia, jednoduché recepty
- Hovädzia pečeň v kyslej smotany, masla, paradajok a sójovou omáčkou
- Druhý priebeh pečene
- Tortu pečeň z hovädzieho, bravčového, kuracieho pečeň: -Step recepty
- Bravčové multivarki Redmond: ako variť? Recepty na pokrmy z mäsa multivarki
- Ako lahodný variť pečeň? Nápady pre rodinnú večeru a slávnostné hostiny
- Guláš z hovädzej pečeň s omáčkou: najlepšie recepty s fotografiami
- Ako chutné pečené kuracie pečeň na panvici s cibuľou a ďalšími zložkami?
- Ako smažiť v panvici pečeň - kuracie, hovädzie, bravčové mäso, pečeň a cibuľu?
- Karbonátky z hovädzej pečeni: Najlepšie recepty v rúre, na panvici a pár
- Morčacie pečeň: recepty. Ako variť moriaka platidla pečeň?
- Pečeň bravčová: varenie recepty na panvici a multivarki
- Bravčová pečeň, dusené na smotane: recepty na rajnice a multivarki
- Ako variť koláče?
- Ako variť paštéta hovädzia pečeň doma: recepty s fotografiami